咖啡店全体员工去度假 邻居开门当老板

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【大纪元2018年07月15日讯】美国纽约曼哈顿的一家咖啡店,这一天看似普通的营业,在了解这里的人眼中很不寻常,因为店内忙碌的并不是店里的员工,而是附近居住的居民。更让人感动的是,这些居民尽心尽力地服务顾客,却不要一分钱工资。他们为什么这样做呢?一起来看看吧!

这家位于曼哈顿哈德逊高地的咖啡店,今天是由附近的邻居来当班。

原来是老板Sarina Prabasi带上5名员工,一起去海边度假,庆祝开店5周年。

不过请邻居来帮忙的点子,是老顾客Melody Morrow女士想出来的。

咖啡店之友Melody Morrow:“老板Sarina和我说,想带员工一起去沙滩,但是小店关门会有损失,不想关一整天。我就说我们这些顾客可以帮忙啊。她说也许可以,反正我很愿意做,其他人可能也会愿意。”

店主在网上开通了志愿者报名网站,让大家根据各自合适的时间来帮忙,最短只需要工作1小时。因为报名的人太多,只好赶快截止。

最后大约有12位邻居来帮忙,从舞台演员到药店员工,享受一下变换角色的乐趣。

邻居Jennifer Holst:“我今天下午上岗的,应该是客源缓慢的时段,但我听说早间上班高峰期一直到中午都很忙,但都还顾的过来。”

演员Paul de Beoy:“我能来是因为喜爱这个地方,住在这个社区,光顾这里很久了。我是从4pm-6pm,主要就是帮帮忙、煮咖啡、收钱、帮助顾客。顾客都很好的,他们知道正常的员工今天不在,都去海边了。很有趣,对回馈社区也很好。”

Prabasi和先生一起经营的这家小店,除了提供埃塞俄比亚的有机咖啡,拉花拿铁和点心,还展出各地艺术家的作品,成为半画廊式的聚会场地。

咖啡店之友Melody Morrow:“在本地开店是不能欺客的。做的不好大家就不来了。现在老顾客都一直来。能参与我挺高兴的。”

今天的小店里有很多熟客,大家相互相亲切的打着招呼,小酌饮品的同时闲聊一番,恍惚间这里好像不再是繁忙的纽约,而是在美国小城镇中才有的温情之地。

点击看完整影片:

——转自新唐人

责任编辑:任仁爱

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