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日本人饭前必说这句话 究竟是什么意思呢?

日本小孩吃饭前相关资料照。(Fotolia)
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【大纪元2018年07月22日讯】华人社会里,米饭是每日生活中不可或缺的粮食。从小我们就被教导“粒粒皆辛苦”,每颗稻米都得来不易,能够吃饱喝足其实是我们的福报。

在日本民间也流传着相似的说法:一粒米上有七位神仙。父母从小告诫孩子要珍惜食物,如果不懂得感谢这点滴之恩,就如同抛弃神仙的眷顾。

大家都知道,日本人不分贫富贵贱,不分场合,每个人在吃饭前都会遵守一个礼仪:说一句话:“いただきます”(Itadakimasu),加上一个胸前合掌的动作,许多人以为这代表“我要开动了”的意思,其实这句话并非表面上这么简单,它背后有着深刻寓意!

这句话并非“我要开动了”,真实内涵不一般!

“いただきます”的日文汉字为“顶きます”,意思是把东西高高地举到头顶,因此含有“顶”这个汉字。这句话无法精准地翻译成其它语言,若直接翻译是“领受了”,那究竟“领受”了什么呢?

日本专家提到:“我们是领受了动植物的生命,得以进食。”因为它们,人们的生命得以延续及生存。

在日本,从幼儿园开始,老师就会告诉孩子这个道理。人活在世上需要进食,吃的食物,首先来自于大自然的恩赐,如果没有阳光、土地、水等自然因素,仅依靠人力,是无法拥有四季作物的美味的。

一道食物出现在餐桌上,首先得感谢自然之神,然后是辛苦劳动的农民,再来就是为我们制作食物的人。一道料理也许看似平凡,但背后却藏着许多人的付出!

如果吃饭前,人不知道感谢、心存感恩,是非常不敬的行为。因此,日本人不论身份、不分场合,人人都会在餐前恭敬地说这句话,由衷地表达感恩之心后,才开始动筷子!

珍惜食物的心,是每个人都需要的美德

随着时代的发展,许多国家的物质生活变得富足,食品变得唾手可得。但是在资源匮乏的国家,许多人连维持最基本的温饱,都相当困难。

据联合国报告显示,全球每年生产的食物中,至少有三分之一被浪费掉,而同一时间世界上却有许多正在饥饿的人们。如此巨大的落差,存在于这个世界,而且分分秒秒正在上演着!

能够吃饱喝足,拥有眼前的生活,并非理所当然,每个人都需要珍惜自己所拥有的福分,常存感恩之心!

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改写:靖心,影片制作:紫轩,责任编辑:莫依轩

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