中共规定虹鳟鱼可作三文鱼出售 网络热议

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【大纪元2018年08月14日讯】(大纪元记者徐简综合报导) 如果您身在中国大陆,觉得自己吃的三文鱼有些可疑,那是因为它可能是虹鳟鱼

8月10日,中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立大会上,公布了《生食三文鱼》团体标准。根据“标准”,虹鳟鱼现在可以贴上三文鱼的标签出售。这个消息震惊了消费者群体,也引起外媒纷纷报导。在严格遵守规则的西方世界看来,这种混淆的规定简直匪夷所思。

今年五月份,中共官媒央视透露,在中国出售三文鱼的三分之一实际上是来自青海省的虹鳟鱼。不过,中国农业部下属的中国水产品加工和营销联盟(CAPPMA)并没有禁止供应商欺骗客户,而是认为最好的办法是使其“合法化”,裁定虹鳟鱼可以以“三文鱼”的名义出售。

虹鳟鱼VS三文鱼

这两种鱼有很大区别,虹鳟鱼是淡水鱼,价格便宜,而三文鱼大部分时间都生活在深海中,价格较贵。

这两种鱼外表尽管非常不同,但两者都有红色的肉,切块后看起来非常相似。

根据国际规定, 虹鳟鱼在食品包装上不得标注为鲑鱼(Salmon)。另外虹鳟鱼和三文鱼在成本与售价上有巨大差异。

消费者的愤怒

中国消费者强烈反对这个规定,认为这已经涉嫌商业欺诈,是侵犯消费者知情权和自主选择权的主观恶意行为,特别是担心鳟鱼更容易受到寄生虫的影响。

国内网络上也是议论纷纷,“虹鳟鱼一定很困惑。经过这么多年,它的身份突然变成了三文鱼。”微博上的一位网友说。

“我们可以将海洋当成湖吗?”一位社交媒体用户说。

“小龙虾能当作龙虾?”另一位说。

“如果行业标准由制造商决定,学生可以给自己的考试成绩打分吗?”有人问道。

“如果按照这个逻辑,几个地沟油的生产商坐在一起,开个食用油标准制定会,是不是就能一致规定地沟油是食用油其中一种?”

一些消费者也担忧,他们把虹鳟鱼当三文鱼生吃了,是否有感染寄生虫的危险,对此中国渔业协会自称,中国虹鳟鱼是在安全和隔离条件下繁殖的,因此无需担心。

下面的视频教您如何辨别虹鳟鱼和三文鱼。#

责任编辑:林妍

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