【大纪元2019年01月15日讯】位于Smithfield 、荣膺三顶厨师帽的顶级意大利餐馆——Candelori’s Ristorante e Bar是悉尼的一家誉满澳洲、人气爆棚的餐馆，是美食爱好者必去打卡、大饱口福的餐馆。 品尝过Candelori’s Ristorante e Bar的美食是可以让人们津津乐道、值得夸耀的一件事。
人气爆棚
Candelori家族经营的这个餐厅以传统的意大利家庭美食为基调，提供高品质的菜品，体现出了正宗意大利美食的精髓。餐馆的菜单包括：当天手工制作的意大利面、新鲜烘培的面包以及令人垂涎欲滴的海鲜菜式和各种用木炭现点现烤的比萨饼。配上来自意大利中部和中北部地区的高挡葡萄酒，浑然天成，堪称绝配，使得Candelori’s Ristorante e Bar成为了一家声名远播的高档餐馆。
在Candelori’s Ristorante e Bar品尝一道道美食佳肴是最难忘的用餐体验，常常会在无意识中不知不觉地提升了自己对美食的鉴赏力。
Candelori’s Ristorante e Bar餐馆是华丽的现代装饰风格，提供给人们一个舒适的、美食气氛浓郁的进餐环境，加上细致周到的优质服务，使得餐馆在美食爱好者中享有很高的美誉度，成为荣膺三顶厨师帽的顶呱呱的高档意大利餐馆。餐馆营业十九年来，现在已经连续三年荣获三顶厨师帽的最高荣誉。
佳肴推荐
Candelori’s餐厅有很多海鲜菜品，在保留招牌菜的同时，还按季节会更换菜单，要求的是一流的食材和品质，Candelori’s每道菜都做到美观而精致。
西澳深海小龙虾：WA Scampi carpaccio
非常诱人的开胃菜品。品质优良的西澳产小龙虾如同刚从海里打捞出来一样新鲜、肉质鲜甜，浇上口味略带酸甜的果味色拉酱citrus dressing，加入少许辣椒和特级冷榨橄榄油，使肉质细嫩虾肉味道丰富又爽口。这一道菜品能令人一下打开胃口，又在回味中等着下一道美味佳肴。
菊苣稚鱿鱼：Baby calamari with witlof
色彩清爽，新鲜菊苣和仔鱿鱼是一道完美的海味热前菜，用口味香浓的意大利青酱调味， 加入酥脆的山板栗是Candelori’s的独到色拉菜和海鲜的组合。既有生菜式的口感，又有柔软的热海味的浓郁特点，味道好不一般。
木炭火烤 Pizza：House Smoked Salmon Confit Fennel Parsley
木炭烤Pizza是Candelori’s极具特色的经典美味食品。Candelori’s选用了优质的木材，烘烤时发出芬芳的香味，烤出的Pizza有薄底脆皮的，也有蓬松的饼皮。如烟熏三文鱼Pizza香上加香，味道一流。 海鲜Pizza Misto Mare和虾仁Pizza Camberi都是人们的最爱。八、九种不同风味的Pizza特色各异，选择多样。
蛤蚌意面：Linguine alla Vongole clams
色彩红亮，微辣中散发出葡萄酒的醇香，淡淡的番茄酸甜与浓郁的海鲜蛤蚌是一道完美的组合。
脆皮蓝眼鳕鱼：Crispy skin blue eye cod
色彩缤纷！ 芦笋和盐积黄瓜平衡着外酥内嫩的烤鱼，利口、滋润、 丰富的口感如同视觉的享受一般，清新明快。
甜品是品尝Candelori’s美食完美用餐体验一个不可缺少的一环。 乳白的巧克力，滑润香甜，酸酸甜甜的意大利冰淇淋Gelato混合著草莓和爱情果的味感，让美食之旅完美。
营业时间
午餐：周一至周五中午12点至下午3点
晚餐：周一至周六下午6点至晚上10点
电话：02 9729 1155
地址：685 The Horsley Drive Smithfield NSW 2164
责任编辑：李熔石
