1903年美国农民用什么磨面?波莫纳南瓜节可见

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【大纪元2019年10月07日讯】(大纪元记者李梅洛杉矶报导)10月5日,由加州理工大学波莫纳分校(Cal Poly Pomona )举办的第27届南瓜节在农业推广中心(the AGRIscapes Agricultural Outreach Center)开幕,活动将持续到月底,约有超过4万个南瓜上市。

南瓜田里装满南瓜的儿童车。(李梅/大纪元)
南瓜是事先摘下放在山坡上的,远远望去,一片金黄色。(李梅/大纪元)

挑选南瓜

周六是南瓜节第一天,尽管天气炎热,仍有上千人前来,到午后仍有大批的人进园。南瓜是事先摘下放在山坡上的,远远望去,一片金黄色。

詹姆士(James)和表兄弟带着四个孩子早早地就进园了。孩子们很开心地挑着南瓜,父亲们不忘给他们照相留念。詹姆士说:“我们挑形状好的、个大的南瓜,不是吃,是用来雕刻的。”

大部分人都是先在外皮上画好位置才下刀的,不是很熟练的话,刻的时候可能还是会刻偏的。詹姆士和表兄弟两家最后选了满满一车八个大南瓜。

很多人都是拉着小工具车来的,可以多买几个新鲜的南瓜带回家。如果不是有备而来,是拿不回去的。

拉美裔的哈维尔(Harvier)先生一家是三个大人带着两岁的小女孩来玩。最后,女士拉着装满南瓜的儿童车,哈维尔先生在肩上还扛了一个很大南瓜,说是“顺便锻炼一下肌肉”。

温馨提醒:在幼儿南瓜坊还有小南瓜买,但是打算买大南瓜的朋友一定要带个小车去,从选南瓜的地方到园区出口、再到停车场,还是要走一段距离的。

在幼儿南瓜坊还有小南瓜买。(李梅/大纪元)

喂羊要小心

羊圈里的羊大部分都体型硕大(相对于小朋友来说),不是想像中温顺的小绵羊。 工作人员准备好了一盒盒的苜蓿草做的饲料,羊非常爱吃。有时小朋友拿了刚买的小盒饲料,一进门就被几只羊围住了,不等喂就把苜蓿饲料吃光了。而当手里没有饲料的时候,羊就变得很温顺了。

南瓜节是孩子们和小动物亲近的好机会。(李梅/大纪元)

记者问一位中学生,她说:“刚进去时还是挺紧张的,羊会上来抢饲料的。”不过,一个很小的女孩在里面玩的很开心,在羊群中到处跑,还摸一摸不同的羊,看来不带羊爱吃的食物比较安全。

羊圈旁边是个小马场,小孩子站在草垛上上马, 由驯马师牵着走一圈。

孩子们可在马场体验骑马的乐趣。(李梅/大纪元)

主办方还提供了给母牛挤奶、剪羊毛、养蜂等演示活动,其中负责示范挤牛奶的女士说:“大概一天能产8∼10加仑。”

1903年的磨粉机

在农业推广中心进门不远处展出了很多农业机器,一些老先生在那儿给人们讲解。记者看到一台1903年造的磨碎机——通过两个相反方向旋转的辊子产生剪切效应,达到磨碎功能。刚开始是放入棕色的麦粒磨碎,然后要多次磨,要人工把下面磨过的面粉再从机器上面的入口倒进去,这样多次磨才能达到细粉,操作机器的先生说:“现在没有人吃这个了,这些磨好的面粉可以掺到饲料中喂鸡等。”

南瓜节上还展示了很多传统农工机械。(李梅/大纪元)
一台1903年造的磨碎机。(李梅/大纪元)

那时没有电动的,用水力、机械力或油来带动。旁边展出了用油带动的几部发动机,每台都带有水冷却装置。展区外,还有一辆脚踏车水泵,上面写着:用你自己的力量代替电能来抽水。◇

南瓜节现场举行的手动泵水小鸭赛。(李梅/大纪元)

责任编辑:孟文澜

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