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Woolworths史上最小超市店开张

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【大纪元2019年11月04日讯】(大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导)超市巨头Woolworths有史以来最小的超市门店周一在悉尼开张,这是一家针对城市中繁忙人群所开设的便利店式的无现金超市。

这家Woolworths最小的超市名为“Metro Go”,位于悉尼萨里山(Surry Hills),占地仅有50平方米,存货也仅是一般拥有2万商品的普通超市的一小部分,主要经营的货品是即食早餐、午餐、小吃和饮料。

超市的店面属于Woolworths公司高科技部Woolies X建筑大楼的一部分,该店采用扫描即走技术,扫货、扫卡即可完成购物。这个试验性的超市店将是无现金商店,只接受信用卡和EFTPOS电子转账。

据九号新闻网报导,Woolworths Metro的总经理诺兰(Justin Nolan)表示,开设这家小小超市是公司在都市发展中的一种演变,“我们的顾客非常希望获得便利的服务,可以快速进出。”

店内库存将包括沙拉、三明治、健康零食、新鲜水果和蔬菜,以及诸如面包、牛奶和鸡蛋等主食。

诺兰说:“人们正在寻找的是健康的东西、新鲜的东西,让他们可以很快选择。”

Woolworths期望购物者在店内平均购买2到3样商品,而且在店内停留时间不超过3分钟。

顾客还可以使用Skip应用程序预订食物和咖啡。

今年早些时候,Coles在墨尔本也开设了一家小型商店,专注于便利性,这两家澳洲最大的超市公司都在争夺时间匮乏的购物者。

昆士兰科技大学商学院教授莫蒂默(Gary Mortimer)表示,当像德国仓储式大型超市Kaufland准备进入澳洲之时,本地大型超市缩小规模是企业确立差异点的一种方式。

莫蒂默教授认为,干消费品将在网上自动订购,注重便利性的小规模商店将会成为未来的方式。

责任编辑:瑞木悦

 

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