【大纪元2019年07月22日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）美食外送平台省时又方便，受到许多消费者的喜爱，但是与外送平台合作的美食商家其环境卫生如何，则有待确认。行政院消保处对6县市的美食平台合作店家进行稽查，针对食材、厨房卫生进行查核。结果发现26家业者中，仅5家业者完全合格，不合格率高达8成。消保官王德明表示，在环境卫生、食材逾期、检测结果三项中，共有5家全数通过，分别为新北三品锅烧意面、台北大户屋微风南山店，及新竹县的老四川竹北店、开饭川食堂新竹竹北店、家禾面食馆。
政院消保处在5月会同台北市、新北市、桃园市、新竹县、台中市及高雄市等6直辖市、县(市)政府消保官及卫生机关，对所辖26家餐厅业者厨房之“食材卫生安全”及“厨房环境卫生管理”进行抽验及查核。
其中，此次抽查结果不合格情况最夸张的依序为，新北板桥的广香龙华楼餐厅，在检测结果三项皆不合格、在食材甜椒检测出来有9项农药残留外，甜椒里的农药超标高达28倍、6项食材过期；而台北市的天下面（庆天下食堂），并在葱里面验出4种农药违规；最后，高雄市的黄鹤楼餐厅，在厨房环境卫生检查的20项中共有12项不合格，行政院消保处消保官黄国源表示，稽查过程中，除了厨房的杂物全堆在一起之外，厨房内出现整群蟑螂四处爬行的情形发生。
最后，消保处表示，本次查核项目被列为不合格的业者，截至7月9日止，食材逾期部分已交由各地方政府的卫生机关依法裁处中，而厨房环境卫生部分皆全数改善完毕、复查合格，至于农药超标部分则由该辖区卫生机关分别进行裁罚及溯源。◇
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