【气炸锅料理】义式香料鸡翅 腌完再炸提升风味
气炸义式香料鸡翅 腌完再炸提升风味（采实文化提供）
鸡翅简单腌渍一下就能入味，腌完再炸整个风味又提升了。可以视个人喜好变换不同的香料，想吃什么自己加！
温度
1.180℃ 时间：7min
2.200℃ 时间：3min
材料
鸡翅（2节翅或3节翅皆可） ⋯⋯ 12支
〔腌渍酱料〕
义式香料粉 ⋯⋯ 1大匙
白酒 ⋯⋯ 1茶匙
作法
Step 1 将鸡翅加入混合均匀的腌渍酱料中，静置至少20分钟。
Step 2 把鸡翅放入炸篮，先以180℃炸7分钟，翻面后再用200℃炸3分钟，就完成了。
<本文摘自爱上气炸锅100天：椒麻鸡．蜜汁叉烧．纸包鱼．戚风蛋糕，天天开炸也不腻的100道美味气炸锅料理，采实文化提供>
‧【气炸锅料理】豆乳鸡 让鸡胸肉换全新风味
‧【气炸锅料理】法式迷迭香鸭胸 搭配红酒超棒
‧【气炸锅料理】三要素做出美味韩式炸鸡
责任编辑：孟凤
相关文章