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【大纪元6月29日讯】叮﹗叮﹗”大会钟声一响，来自一百四十五间学校逾十万名学生、家长及老师，即一起动口动手，将面前丰富的健康早餐一一送进口里，以图创造健力士世界纪录。主办活动的中文大学医学院健康教育及促进健康中心，除为破世界纪录外，更希望大众能实践每日食健康早餐习惯。
据明报6月29日报导﹐中大健康教育及促进健康中心主任李大拔教授指出，单是昨天大会会场内，便有超过二百名师生及家长一同参与创造世界纪录，其余十万名师生及家长，则安坐其所属学校内，透过电台直播，一同准时于早上八时“起筷”，享用由大会提供的健康早餐﹕一个麦包、一只香蕉、一盒纯果汁及一包豆奶。
卫生署中央健康教育组曾超贤医生在另一场合指出，早餐是学童一天学习的泉源，能有效提升学童集中及学习能力﹔学童宜多主动吃早餐之余，家长亦应作出配合，每日早上为孩子预备健康早餐，当中尤以全麦面包加奶类饮品、多菜少肉的配搭为佳。他表示，该署稍后将会多发宣传单张，并与各校的家长教师会加强合作，进一步推广吃早餐的重要性。(http://www.dajiyuan.com)
