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【大纪元6月8日讯】有二十五年历史的敦煌酒楼集团旗下十一间酒楼，因资不抵债，昨天全线结业，约二千名受影响员工顿时加入失业大军，估计敦煌资方拖欠员工的薪酬及遣散费等过亿元。劳工处正协助员工申请破产欠薪保障基金，饮食业职工总会主席陈荣灿形容，今次是“饮食业界有史以来最震撼的破产事件”。有工会估计，破欠基金今次可能需要支付过亿元的欠薪及遣散费，担心基金难以负担。
劳工处昨天共为一千六百七十名敦煌员工登记，协助他们申索欠薪、代通知金和遣散费等解雇补偿；另收到三十九名员工向劳工处就业中心登记求职。劳工处位于各区的分处亦设立了特别柜位协助敦煌员工，目前该处有一千二百个饮食业职位空缺登记。雇员再培训局表示，会向敦煌员工提供培训课程，亦会联络其他饮食集团，共商开办度身订造培训课程，协助敦煌员工转职，初步已经有饮食集团表示有兴趣聘请。
申请强制清盘助索偿
来自各区敦煌酒楼的四百多名员工，昨晨曾到集团在火炭的总部了解情况，他们对突然失业感到十分徬徨，在查询不得要领下才无奈散去。劳工处、敦煌雇员代表及敦煌临时清盘人在下午举行会议。临时清盘人德豪国际会计师事务所合伙人江智蛟表示，现阶段只肯定敦煌资不抵债。
协助员工追讨欠薪及遣散费的劳工界立法会议员梁富华表示，敦煌今次是自动清盘，按法例员工不能申请破欠基金，劳工处已答应寻求法援署协助员工入禀法院，申请将敦煌强制清盘，让员工可以申请破欠基金。
破欠基金结存一亿七
目前破欠基金的结存有一亿七千万元，正在处理的索偿个案已经有二千多宗。梁富华表示，敦煌员工的工龄长，服务年资最长的员工长达二十三年，以平均每名员工获五万元遣散费计，破欠基金最少要垫支一亿元，还未计算五月份敦煌拖欠员工的四成薪金及六月份的四日薪金。
不过，破欠基金雇主代表李汉城强调，以敦煌约二千名员工计，相信基金最多也只需要支付六千万元，加上敦煌已经支付了五月份六成工资，以及敦煌清盘后拍卖资产的现金回笼，相信基金最终只需支付一千多万元。
消费者委员会发言人表示，昨天共收到五十四宗有关敦煌酒楼的追讨个案，大部分是订了酒席的市民投诉，涉及的金额约四十万元，另外收到一百八十八宗有关敦煌酒楼的查询，主要是订了酒席的市民查询会否受到集团结业的影响。
此外，约十名债权人昨日曾到敦煌集团总部查看，包括蔬菜、鱼类、家禽及鱼翅供应商，有人不满敦煌突然结业而向商业罪案调查科查询。
正在美国访问的财政司司长梁锦松表示，目前香港最重要的是改善营商环境，令雇主有能力多聘员工。署理财政司司长叶澍??则强调，政府会尽力协助敦煌员工。(http://www.dajiyuan.com)
