西班牙年轻族群饮食习惯改变

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【大纪元9月27日讯】(中央社记者方沛清罗马二十七日专电)正当全世界都兴起一阵地中海饮食风潮的时候,西班牙的年轻族群的饮食习惯却逐渐改变,向西方速食文化靠拢,偏好摄取肉类少蔬果。专家担心,这样的趋势会造成愈来愈多肥胖儿童,影响下一代的健康。

一向主张每天至少要摄取三种以上水果、两种以上蔬菜的地中海餐饮,因为符合现代人少油腻、多纤维的饮食需求,近年来在全世界许多国家都大受欢迎。

西班牙饮食文化协会最近针对全国两岁到二十五岁族群的饮食习惯进行调查,发现不分男女,各有超过百分之五十的受访者每天摄取过量的肉类和蛋白质食品,对蔬菜、水果反而兴趣缺缺,和老祖宗的饮食主张大不相同。

加上许多中、小学学生喜欢汉堡、薯条等速食品,又时常沈溺电视萤光幕前,一坐就是两、三个小时,专家担心容易造成过胖现象,影响下一代的健康品质。

另外,一项有关欧洲各国食品、烟酒消费物价指数调查,发现西班牙的民生消费物价指数不论和其他三十个欧洲国家相比,或是在欧盟里,都算是最便宜的。消费指数最高的是丹麦、挪威,平均物价指数比欧盟平均质高出百分之七十,同样商品价格也都比西班牙贵了将近一倍。(http://www.dajiyuan.com)

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