一点垃圾都不留 德国男发明“咖啡渣杯”环保满分

【大纪元2020年01月06日讯】（大纪元记者嫣华综合报导）当我们在喝咖啡时，很难想像一次性杯子会造成多大的问题；然而数大成灾，据Insider报导，美国每年至少制造 1,200亿个一次性咖啡杯！这么大量的垃圾对环境的污染可想而知，但要如何解决呢？德国一家Kaffeeform公司利用咖啡渣制成环保杯子，可以100％分解，真正的环保满分！

一次性使用器皿（包括杯子、瓶子，塑胶制、纸制品等）无法被生物分解；2018年底欧洲议会已投票通过“全面禁止在欧盟国家使用一次性塑料用品”。据研究，塑料用品不但通过我们的嘴，把溶解后释放出来的塑胶微粒直接吃下肚，还对大环境制造污染。

BBC有一篇非常耸人听闻的标题“谁吃谁：人吃塑料还是塑料最终吃掉人类”，报导中说，“这些塑料大部分最终会进入海洋生态体系，之后又回到处于食物生物链顶端的人类。”在一次研究中，研究人员实际对8个人做测试，竟然发现每个人的肠胃中都有塑胶微粒的存在。

Kaffeeform的创始人是住在德国柏林（Berlin）的朱利安‧莱希纳（Julian Lechner），他在学校修读产品设计时，就注意到自己的朋友经常喝咖啡，于是开始思索这些问题。除此之外，他也注意到喝完咖啡后，留下大量咖啡渣垃圾的问题。

最后，他把2个急待解决的问题合起来一并解决，在2016年产生了用咖啡渣来制作环保杯子的概念。经过研发后，朱利安成立了Kaffeeform公司。

3年过去了，Kaffeeform 已逐步走向正轨，他们和一家名为Crow Cycle Courier Collective的自行车快递物流公司合作，每天都有一群骑自行车的人往来柏林之间的咖啡店，收集超过 110磅的咖啡渣。

当咖啡渣送到Kaffeform 后，他们就会进行分类、清洁、干燥等处理工作；然后，再用天然树脂将咖啡渣与植物纤维、山毛榉木颗粒依比例调配混合。最后，将混合后的物料，经过机器加热、加压制造成型。约六杯咖啡渣可以压缩成一套杯碟。

可喜的是，这些咖啡渣含量40％的成品，可以100％完全被生物分解。

直至2019年6月，Kaffeform的咖啡渣杯已在柏林 20家咖啡店中使用，在欧洲也有 150多个餐具供应商一起合作。朱利安表示，不会只局限在咖啡杯碟的产品，公司的愿景是以咖啡渣制作成生活用品，甚至是家俱类的产品。◇

责任编辑：茉莉