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甜品解压 墨尔本一蛋糕店生意红火

蛋糕示意图。(Pixabay)
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【大纪元2020年05月14日讯】(大纪元记者万梓清墨尔本编译报导)中共肺炎(武汉肺炎)疫情期间,墨尔本许多商家的生意都很清淡,但Eltham区一家蛋糕店的销售额却与日俱增。

据《太阳先驱报》报导,位于Dudley St街的Brent’s Patisserie蛋糕店创建于1956年。该店合伙人布伦特(Glenda Brent)表示,她的香草切片面包一直很受欢迎,但没想到最近人们的需求更是大增。

她说,一年前她的蛋糕店一天大约可销售12份香草切片面包,而最近几周的销量达到了每天50份左右;另外,巧克力泡芙和蛋挞的销售也翻了一番。

布伦特说:“早上的时候顾客非常多。”“我认为越来越多的人在当地购物,而且需要解压食品的顾客似乎越来越多,这是可以理解的,因为对所有人来说,现在压力都比较大。”

4年前布伦特将她的蛋糕店卖给了她儿子,在此之前的14年里,她一直是这家蛋糕店的老板。

布伦特说:“人们误以为我们是家面包店,但实际上我们是一家蛋糕店。”“当然,我们引入了馅饼和蛋饼之类的糕点,但我们的特色是所有的糕点都很甜,我们很高兴这些甜品能在艰难时期为人们带来安慰。”◇

责任编辑:李欣然

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