超市酒类销量飙升 美国人居家避疫喝得更多

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【大纪元2020年08月17日讯】(大纪元记者谢佳宣编译报导)社交媒体上的一个爆红的段子这样调侃道,经历这场全球瘟疫大流行,人们在家中要么成为美食大厨,要么变成一个酒鬼。一项新报告指出,这波疫情让宅在家里的美国人喝得更多了。

根据市场研调公司尼尔森(Nielsen)的统计,针对美国家庭的酒精销售量连月增长,截至8月1日的过去一年,美国酒类销售在超市零售渠道增长了17.5%。另外,从疫情开始3月7日至8月1日当周,酒类销售增长了23.6%。

在疫情期间,烈酒销售的增幅最大,增长33%,葡萄酒增长了25.9%;啤酒、苹果酒、加味麦芽饮料(fmb)的总销售额增长19%,其销量分别增加28.%、21.1%和15.4%。

报告表示,瓶装鸡尾酒烈酒类别中增长最快的品项,在超市零售渠道中增长了100%,白兰地增长了67.3%,龙舌兰酒也在多重因素的推动下出现惊人的成长。

负责饮料酒类数据的副总裁丹妮尔·科斯马尔(Danelle Kosmal)指出,尽管现在的增长速度放缓,不如高峰期,但与去年相比,仍保持两位数的增长,而且一些趋势还在继续。他说,“我们看到了一些趋势的延续,包括龙舌兰酒和葡萄酒鸡尾酒的增长,还有新的趋势出现,比如:啤酒在便利渠道的销量增长速度超过了大渠道,这在疫情早期没有出现过。”

科斯马尔说:“便利店(销量)的反弹,是消费者已经进入‘下一个’常态的另一个标志。”

· 买气转向大品牌和盒装酒

细究起来,葡萄酒的销售以起泡酒为主,在超市零售渠道中增长了32.8%,而餐酒则以13.6%的增长落后于该品类,在最近一周的数据中,与去年同期相比下降2.7%。

以葡萄酒为原料的鸡尾酒也处于强劲的增长状态,其销售额在超市零售渠道中达93.6%。

尼尔森还考察了截至8月3日的各大餐酒品牌的表现。与2019年同期(10%)相比,各品牌处于强劲的增长态势,占销售额的26%。

报告还显示,盒装酒的销量也在疫情期间攀升,而且随着消费者对大品牌的购买,私人品牌也发生了转变。今年有8个葡萄酒品牌进入前15名,包括:Black Box、Woodbridge、Barefoot、Apothic和Kendall Jackson Vintner’s Reserve,而自有品牌则完全退出了榜单。

责任编辑:林诗远 #◇

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