site logo: www.epochtimes.com

基隆渔夫锅竞赛 林右昌盼传递幸福与温暖

基隆渔夫锅决赛后颁奖。(基隆市政府提供)
人气: 42
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2020年09月27日讯】(大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导)2020基隆特色美食节基隆渔夫锅竞赛,27日在碧砂渔港办理决赛,市长林右昌颁奖给前三名的藻乐趣海藻创意美食、遇见你餐厅及共愈,感谢大家热情参与,希望透过渔夫锅传递幸福与温暖。

基隆渔夫锅展现巧思与鲜味。
基隆渔夫锅展现巧思与鲜味。(基隆市政府提供)

颁奖前,林右昌说了一段小故事:当年初次竞选,在湿冷的冬天经过渔港,被人热情招呼吃了一碗热腾腾的锅物,当时嘴巴到心头的温暖,至今难以忘怀,也让他就任之后,有了推广渔夫锅的想法。

林右昌指出,基隆的冬天经常是湿冷的天气,这几年举办渔夫锅竞赛,希望推广在地海鲜,也透过温暖的渔夫锅,注入满满的基隆人情味,除了澎湃的海鲜之外,更重要的是把感动与幸福传递给游客。

产业发展处表示,基隆市政府推广本港基隆渔夫锅迈入第五年,“基隆渔夫锅”已经成为秋冬前往基隆必吃的美食之一,每年皆吸引许多饕客前往品尝。本届竞赛规定须选用三种以上基隆本港特色渔产,发挥创意展现出最独特的基隆渔夫锅,历经两个月的投稿及初选,海隆王渔夫锅霸主终于出炉。

比赛结果以藻乐趣海藻创意美食、遇见你餐厅、共愈获得海隆王渔夫锅的冠军、亚军与季军。另外,截至9月24日的基隆渔夫锅网路人气奖票选得主则为长荣桂冠酒店(基隆),获得广大网友支持。入选店家在赛事过后,陆续于店内贩售竞赛作品,将基隆渔夫锅的精神持续延伸。

2020基隆特色美食节系列活动更多关资讯及活动内容,可上网搜寻基隆特色美食节活动官网(http://www.klgoodfood.com.tw/)或脸书“早安基隆 基隆市政府产业发展处”查询。

责任编辑:陈玟绮

评论