【大纪元2021年10月12日】为迎接中华民国110年双十国庆，多伦多台商会10月7日下午在多伦多万锦的度小月餐厅举办第13届“十全食美美食联谊庆双十”活动。该活动是多伦多台商会年度最受欢迎的活动之一，过去每年都以一百道美食佳肴，吸引逾500人参加，但今年碍于防疫规定，举办规模及人数均受限制，改在首度在北美地区开设连锁店的度小月餐厅举行，并调理10道具有台湾特色的美食供品尝来庆祝国庆，驻多伦多办事处处长陈锦玲、多伦多侨教中心主任孙国祥及台贸中心主任李身伟应邀致词同庆。
陈锦玲向在座各界人士及爱好台湾美食的朋友致词表示，多伦多台商会别出心裁地以美食联谊庆祝国庆，借此活动向多伦多地区推介具有台湾特色的美食佳肴，今年虽因疫情而缩小规模，但以十全“食”美的10道台湾佳肴庆祝双十国庆，取10乘以10，亦等同往年用百道美食寓意。孙国祥表示多伦多台商会今年办理多场精彩专题讲座及台湾影展，如今台湾知名餐厅度小月在多伦多以“美食”会友庆祝双十国庆，更别具意义，祝福中华民国风调雨顺、国泰民安。李身伟则是首次参加十全食美活动，他提及今年2月初抵埠履新，多伦多景气萧条，如今疫情和缓，期望其他台商企业像度小月餐厅一样，很快恢复欣欣向荣气象。
本次活动由来自台湾的度小月餐厅主厨潘盟仁掌厨，在活动中展示制作的10道台湾风味美食，包括担仔面、屏东万峦猪脚、黄金泡菜、红玉蜜番茄、红糟酥鸡、台湾香肠、脆皮炸大肠、台南香酥芋糕、台湾清炖牛肉锅及珍珠奶茶等，其中呈现原汁原味的担仔面、又香又Q软的屏东万峦猪脚、度小月独家秘方的台湾香肠、台湾清炖牛肉锅等，均受到宾客一致赞赏，现场宾客在尽情享用美食之余，同时感受双十国庆与“十全食美”的圆满完美。活动最后由多伦多台商会会长蔡晓萍切生日蛋糕为中华民国庆生，在来宾们齐唱庆祝中华民国110岁的生日快乐歌声及台湾加油声中结束。
当日嘉宾尚有侨务委员范玮、侨务咨询委员汤远芬、侨务顾问卫振兴、林丽娟、侨务促进委员徐弘益、驻处秘书庄媃、中心副主任徐沛宸、多伦多台商会副会长兼主持人许心睿、台商会前会长朱锦汉，及爱好台湾美食侨胞，共40人出席，气氛热闹欢欣。◇
责任编辑：吴玌
