【大纪元2021年11月11日讯】（大纪元记者李言综合报导）缅因州以其出产的龙虾而闻名。而一位龙虾养殖者在周末竟然捕获到一只极其罕见的身披彩虹般色彩的“棉花糖”龙虾，堪称他一生中最大的收获。
当比尔‧科珀史密斯（Bill Coppersmith）上周五（11月5日）看到自己的船上捕获到的龙虾时，他知道自己发现了一个“真正了不起的东西”。
他立即给他的老板——Get Maine Lobster首席执行官马克‧默雷尔（Mark Murrell）发短信，告诉他这一历史性发现——一只以粉蓝为主色调的“棉花糖”龙虾。
这只龙虾在缅因州的卡斯科湾（Casco Bay）被捕获。它的外壳上有一种非常柔和的彩虹般蛋白石色泽，这种独特的色彩是基因突变的结果。
大多数人认为龙虾是红色的，实际上它们有各种颜色。美国龙虾大多有着棕色外壳，而红色通常是在它们被煮熟后所呈现的颜色。
还有的龙虾颜色很罕见。比如，蓝色龙虾，缅因州龙虾社区联盟说捕到这种龙虾的几率是200万分之一；还有黄色龙虾，几率仅为三千万分之一。
而捕捉到棉花糖颜色龙虾的几率与白色龙虾相同，约为一亿分之一，最为罕见。
“这是我们发现的第一只棉花糖（龙虾）。”默雷尔告诉福克斯新闻，找到这样的一只龙虾是“大自然母亲”送给他的真正礼物和真正的艺术。
“哈迪”有望“安全舒适地度过余生”
这对已经捕鱼40年的科珀史密斯来说也是第一次。他用自己孙女的名字将这只龙虾命名为“哈迪”（Haddie），并打算为它找一个永久的家。
“哈迪正在Get Maine Lobster公司的水箱里闲逛。”默雷尔与福克斯新闻分享说，这只龙虾可供人收养。
该公司是位于缅因州波特兰的第一大海鲜公司，直接面向消费者。
“我们无意出售或烹饪哈迪！相反，Get Maine Lobster公司正在与当地组织对话，任何有兴趣的水族馆都可以联系收养它，这样它就可以安全舒适地度过余生。”
龙虾能呈现不同颜色的原因是它们体内有一种叫做虾青素的色素，类似于人类的黑色素。龙虾的颜色可以取决于哪些蛋白质与虾青素相互作用。
龙虾拥有不同的颜色对人类来说可能看起来很酷，但对龙虾来说可能是潜在的危险。龙虾通常会融入它们所在的环境以躲避潜在的捕食者，这意味着棉花糖色的龙虾很容易在海底被发现。
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