全球食品价格飙升 一年内上涨30%

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【大纪元2021年11月06日讯】(大纪元记者李馨综合报导)联合国周四(11月4日)宣布,由于需求旺盛和收成不佳,世界食品价格飙升至十多年来的最高水平,一年内上涨了30%以上。

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根据联合国粮食及农业组织(FAO,下称“粮农组织”)周四公布的食品价格指数,10月份,全球食品价格连续第三个月上涨,比9月份增加了3%。报告称,这是由植物油和小麦价格大幅上涨推动的。

粮农组织在报告中指出,全球食品价格指数在过去一年中上涨了30%以上,目前处于2011年7月以来的最高水平。

小麦是种植面积最大的经济作物,10月份的价格上涨了5%。这是连续第五个月上涨,达到2012年11月以来的最高水平。

小麦期货11月开始达到新的峰值,美国价格创下2012年以来的新高,巴黎即月期货达到历史新高,因为进口需求依然旺盛。

“由于主要出口国,特别是加拿大、俄罗斯联邦和美国的收成减少,全球市场供应趋紧,继续给价格带来上行压力。”粮农组织对小麦价格上涨做出解释说。

大麦、大米和玉米的价格也有所上涨。

总体上,10月份的谷物价格指数比上个月上涨了3.2%。

粮农组织指出,棕榈油、大豆油、葵花籽油和菜籽油价格走强,导致粮农组织的植物油价格指数上涨9.6%,而全球对奶粉、家禽、植物油和大麦等产品的需求很高。

极端天气、供应链混乱、工人短缺和成本上升也使食品供应及价格受到冲击。

相比之下,10月份全球糖价下跌了1.8%,结束了连续六个月的上涨。

肉类指数也连续第三个月下降。但家禽和绵羊价格上涨。

粮农组织的食品价格指数追踪全球交易量最大的食品的国际价格,上个月的平均指数为133.2点,而9月份的修正值为129.2点。先前给出的9月份数据为130.0点。

10月份的食品价格数值是该指数自2011年7月以来的最高值。10月份,该指数同比上涨了31.3%。

粮农组织表示,预计世界谷物产量仍将创下纪录,但将落后于预计需求,导致预计谷物库存下降。

责任编辑:李缘#

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