锅具这样收纳 不仅实用还能美化厨房

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【大纪元2021年03月15日讯】(大纪元记者林海柔编译报导)厨房就像是一个家的缩影,保留了主人内心私密的空间,炉灶区、锅具和收纳设计,都映照出主人的个性和品味。许多家庭大多有各式美丽的锅具,像陶锅、铜锅、不銹钢锅或铸铁锅等,除了提升料理美味之外也为厨房的质感加分不少,而厨房空间风格往往也和锅具的收纳方式相连结。

走进厨房不单只有柴米油盐酱醋茶,还有乐享生活,特别是在防疫期间,都市外食族在家用餐的机会增多了,家人们使用厨房更显得重要。锅具收纳有很多种方式,将空间和配件整合运用,能提高收纳效率,突破空间限制,美化厨房不零乱。

锅具收纳的秘诀大致有三点:摆在随手好拿的位置,使用较方便;擅用收纳配件,打造实用又有设计感的厨房;收纳不落地,尽量往上堆放可以腾出更多空间;以这3个重点发挥创意,刷新老房子的厨房空间,锅碗瓢盆更加井然有序。

善用整片墙

如果您有许多只锅具,选择壁挂的收纳方式很实用。在一堵墙上钉3排横杆,自行调整合适的高度以方便吊挂各种尺吋的炊具。或是依照自己的需求,钉上固定钉钩也可以。

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在墙面上钉挂杆吊挂锅具,方便又不占空间。(图/Shutterstock)

锅具也可用作厨房的装饰元素,一系列老式厨房用品或是有着亮丽外观的铜锅、彩色锅具,可挂在有背景色料的墙上,成为厨房中醒目的焦点。

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将锅具挂在墙上,厨房增添了些许生活的韵味。(图/Shutterstock)

有许多孔洞的钉板(pegboard)固定在一片墙面上很特别,不论是铝质、木质或不銹钢材质的钉板,都能随意在任何位置挂上挂钩,锅具、剪刀、打蛋器、铲子等必需用具都可以挂在同一区,美观又方便。

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洞洞钉板可以随心所欲爱怎么挂就怎么挂。(图/Shutterstock)

直立式展示

为节省宝贵的橱柜空间,可利用垂直收纳方式,例如由上至下交错排列,可请木工施做实木座也很有质感。这种收纳方式还为厨房的角落增添了视觉吸引力,并且可将特定的锅具或餐盘轻松分类。

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交错式的垂直陈列锅具,节省空间又很有设计感。(图/Shutterstock)

也可在厨房角落放置四方体的6层柜,不銹钢或木制的窄板柜子紧贴冰箱或是其它柜体,直立展示锅具也很好看。

好锅可以长久使用,如果您有“收集”各种喜爱的锅具,订制一个展示架靠墙放,或当做开放式客厅与厨房的隔间,摆上所有喜爱的锅子~炒锅、炖锅、汤锅、珐琅锅……既实用又让人赏心悦目。

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锅具展示架示意图。客厅和厨房之间以锅具展示架做隔间,令人赏心悦目。(图/Shutterstock)

吊挂炉灶附近

锅架可以设置在炉灶上方和周围的墙面空间,多加一些S形挂钩使用,吊挂各种大小形状的炊具,以及较小的工具和器皿,例如带有弯曲手柄的大汤匙、漏杓、铲子等,这样做料理时便能轻松取用。

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在炉灶附近收纳锅具和厨房用品,料理工作更得心应手。(图/Shutterstock)

如果您厨房的抽油烟机高度够高的话,也可以参考餐馆的专业厨房,直接安装钩架在抽油烟机上,吊挂较小的锅具和用具,确保吊架够高不致遮挡视线,看起来好像跟大厨一样专业。

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高高的抽油烟机吊挂着小锅具,做菜好像都有餐馆大厨的架势了。(图/Shutterstock)

橱柜收纳

橱柜收纳锅具也是很常见的方式,为节省空间,可多加利用角落柜做滑轨拉出;也可使用不銹钢层架和直立架放入柜内可堆叠更多锅具;或在柜门内钉上钩子,这样可容纳更多用具。厨房系统柜的上下柜也可收纳一般锅具和锅盖,较重的锅子和烤盘尽量放在下层抽屉比较好拿。

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橱柜角落加上滑轨后,拿取锅具很轻松。(图/Shutterstock)
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厨房上柜和下柜收纳锅具看起来干净整齐。(图/Shutterstock)

固定在天花板

重型锅具需要较坚固的支撑,为了提高安全性,可安装金属锅架到天花板梁柱上。坚固的锅架非常适合吊挂铸铁煎锅之类的沉重锅具。也可安装靠近窗户的位置,整排锅具好似窗户帷幕,增强了厨房鲜明的特色。

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“锅具帷幕”映衬着窗外景色,成了厨房的美丽风光。(图/Shutterstock)

还可将吊锅架固定在中岛桌上方的天花板,可以代替吊灯成为厨房的焦点。挑选喜爱的吊架或双层架,例如工业风、休闲复古风或时尚精致的款式,搭配整体空间与厨房相得益彰。

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中岛桌上方豪气闪光的锅架特别吸睛。(图/Shutterstock)

在中岛桌上方悬挂锅架,烹饪和清洗都非常方便。如果您的中岛桌特别大,请确保将锅架放置在中间适当的位置,以便从多个角度都好使用。

更多运用

此外还有许多特别配件也可以美化厨房或节省空间,诸如附有置物层板的挂钩可固定在墙上装饰,而单一挂杆显得较简单;中岛桌侧边的开放式层架,或是餐车下方也可放置锅具;现有的橱柜侧边可钉上挂杆等等,利用现有的配备发挥更多功用。

整理锅碗瓢盆的第一步通常是将常用的放在方便拿取的位置,不常使用的烤盘或用具可收放起来,这样使用厨房锅具等用品会更有条理,整理更加容易。

责任编辑:茉莉◇

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