麦当劳试用“得来速”自动语音点餐系统

【大纪元2021年06月03日讯】（大纪元记者隋园编译报导）美国快餐连锁巨头麦当劳（McDonald’s）执行长坎普斯基（Chris Kempczinski）6月2日表示，芝加哥的10家店正在测试“得来速”（drive-thru）订单自动处理系统，以节省人工。

CNBC报导，坎普斯基在投资管理公司联博集团（Alliance Bernstein）的会议上表示，上述餐馆的测试结果显示，其语音点餐技术准确率达85%，仅15%的订单需要人工处理。

过去10年来，餐馆日益依赖科技来改善用户体验并节省人工。

2019年，麦当劳时任执行长伊斯特布鲁克（Steve Easterbrook）投入大笔资金获取餐馆科技。其中，该公司收购的Apprente专门开发可接受多种语言与口音点餐的语音代理程序。

坎普斯基表示，可能需要一二年的时间才能全面采用这项技术。他说：“从芝加哥的10家店扩展到全美的14,000家店是一个飞跃，需要无数的促销组合、菜单组合、口音组合、天气等等。”此外，还得对员工进行培训，避免出现忍不住插手的情况。◇

责任编辑：高静 #