疫情期间暖心事 柏林餐车派发免费午餐

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【大纪元2021年07月01日讯】(大纪元记者祝兰德国报导)每到中午时分,柏林的一辆青绿色快餐车就会穿梭于大街小巷,餐车上红色的圆形Logo画着醒目的刀叉图,让人一看就知道,这里有美食;熟悉这辆餐车的人还知道,这里的美食是免费的。

疫情期间 机缘巧合做慈善

在德国实施最严格抗疫措施的时候,柏林一家餐饮公司,为了避免食物浪费,选择跟慈善机构合作,给无家可归者免费提供午餐。本来只计划做两个星期,最后演变成其固定的慈善事业。

据德媒《焦点》(Focus)报导,今年35岁的尤斯特(André Johst),跟两位搭档合作,在柏林经营一家名叫Mama & Sons的餐饮公司。该公司在节日或大型活动时开餐车卖小吃,或者接受其它公司的订单,给其活动提供午餐。

去年2月底,正当中共病毒(武汉病毒、新冠病毒)开始在全球蔓延的时候,尤斯特收到消息,夏天所有的订单都被迫取消,包括给1,000人做饭的订单。幸好他有些存款,所以当时没有出现太大危机。

然而,过了一段时间,到5月时,尤斯特发现一部分食材,要是再不用就得扔掉了。为了避免浪费食物,他和搭档商量着解决办法。后来想到将食物捐赠出去,这样不但避免浪费,还能帮助他人。

最后他们找到了天主教慈善组织Caritas。这个组织长年从事慈善工作,其中包括给无家可归者和有需要的人免费提供午餐。

助人者乐在其中 德国总统也来支持

一开始,尤斯特计划跟Cartias合作两个星期。他们把公司剩下的食材都做好,然后把餐车开到柏林几个主要的流浪汉集中点,给他们免费分发午餐。

本来尤斯特以为,做完之后就得赶紧想办法,好让公司度过这个艰难时期。没想到Cartias主动询问,他们能否继续做下去,食材可以通过募捐筹备,他们负责做饭和派发,固定成本可以得到报销。

原来,以前在Cartias给流浪者做饭的志愿者,大多都是60岁以上的老人。由于疫情,很多志愿者担心染上疾病都不来了,所以造成做厨房的人手缺乏。

尤斯特跟搭档没有考虑太久,就答应接下这份工作。

尤斯特对《焦点》表示,他们团队的人都感受到帮人的乐趣。他们以前是为了满足他人胃口而做饭,现在则是为了饥饿的人而做饭。

尤斯特还表示,派发午餐时,从人们的眼神、动作或语言上感受到对方诚挚的感谢时,那是最美好的事情,“帮助别人的感觉很好”。

从去年7月起,Mama & Sons的青绿色快餐车,便经常穿梭在柏林街道上,一天提供多达近200份温热的午餐。尤斯特表示,不管疫情会怎么发展,公司都决定继续做下去,即使将来恢复正常运作,也会将这个慈善事业作为公司固定的板块。

自从免费餐车运作以来,这项慈善活动获得了不少赞助,尤其来自柏林歌手Frank Zander。这位歌手不仅亲自到现场帮助派食物、募捐,还因为他的宣传,德国总统都曾到场亲自派发,以表达对市民善举的支持。

责任编辑:王亦笑 #

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