疫情期間暖心事 柏林餐車派發免費午餐

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【大紀元2021年07月01日訊】(大紀元記者祝蘭德國報導)每到中午時分,柏林的一輛青綠色快餐車就會穿梭於大街小巷,餐車上紅色的圓形Logo畫著醒目的刀叉圖,讓人一看就知道,這裡有美食;熟悉這輛餐車的人還知道,這裡的美食是免費的。

疫情期間 機緣巧合做慈善

在德國實施最嚴格抗疫措施的時候,柏林一家餐飲公司,為了避免食物浪費,選擇跟慈善機構合作,給無家可歸者免費提供午餐。本來只計劃做兩個星期,最後演變成其固定的慈善事業。

據德媒《焦點》(Focus)報導,今年35歲的尤斯特(André Johst),跟兩位搭檔合作,在柏林經營一家名叫Mama & Sons的餐飲公司。該公司在節日或大型活動時開餐車賣小吃,或者接受其它公司的訂單,給其活動提供午餐。

去年2月底,正當中共病毒(武漢病毒、新冠病毒)開始在全球蔓延的時候,尤斯特收到消息,夏天所有的訂單都被迫取消,包括給1,000人做飯的訂單。幸好他有些存款,所以當時沒有出現太大危機。

然而,過了一段時間,到5月時,尤斯特發現一部分食材,要是再不用就得扔掉了。為了避免浪費食物,他和搭檔商量著解決辦法。後來想到將食物捐贈出去,這樣不但避免浪費,還能幫助他人。

最後他們找到了天主教慈善組織Caritas。這個組織長年從事慈善工作,其中包括給無家可歸者和有需要的人免費提供午餐。

助人者樂在其中 德國總統也來支持

一開始,尤斯特計劃跟Cartias合作兩個星期。他們把公司剩下的食材都做好,然後把餐車開到柏林幾個主要的流浪漢集中點,給他們免費分發午餐。

本來尤斯特以為,做完之後就得趕緊想辦法,好讓公司度過這個艱難時期。沒想到Cartias主動詢問,他們能否繼續做下去,食材可以通過募捐籌備,他們負責做飯和派發,固定成本可以得到報銷。

原來,以前在Cartias給流浪者做飯的志願者,大多都是60歲以上的老人。由於疫情,很多志願者擔心染上疾病都不來了,所以造成做廚房的人手缺乏。

尤斯特跟搭檔沒有考慮太久,就答應接下這份工作。

尤斯特對《焦點》表示,他們團隊的人都感受到幫人的樂趣。他們以前是為了滿足他人胃口而做飯,現在則是為了飢餓的人而做飯。

尤斯特還表示,派發午餐時,從人們的眼神、動作或語言上感受到對方誠摯的感謝時,那是最美好的事情,「幫助別人的感覺很好」。

從去年7月起,Mama & Sons的青綠色快餐車,便經常穿梭在柏林街道上,一天提供多達近200份溫熱的午餐。尤斯特表示,不管疫情會怎麼發展,公司都決定繼續做下去,即使將來恢復正常運作,也會將這個慈善事業作為公司固定的板塊。

自從免費餐車運作以來,這項慈善活動獲得了不少贊助,尤其來自柏林歌手Frank Zander。這位歌手不僅親自到現場幫助派食物、募捐,還因為他的宣傳,德國總統都曾到場親自派發,以表達對市民善舉的支持。

責任編輯:王亦笑 #

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