【大纪元2021年09月10日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县南庄乡南江休闲农业区多元耕作经营，发展协会长期致力推展观光休闲产业，休区经过7、8年努力，栽种的咖啡已稳定生产，农友并成立产销专班精进技术，本月18及19两日将首度举办“南庄咖啡节”活动，搭配才艺展演、农特产展售及手作DIY，借此打响南庄咖啡知名度，欢迎全国游客到南庄漫游慢城、品尝风味独特的咖啡。
南江休闲农业区9月10日在游客中心举行宣传活动，为18、19两日的“享漫游慢城．南江咖啡缘”南庄咖啡节暖身。休区发展协会理事长黄清德率理监事及咖啡产销班出席，他说，南庄主要有加里山与八卦力两大山系，海拔介于120公尺至2200公尺间，年均温20.7度、雨量2至3000毫米，早期主要农作为稻米，因地势关系逐渐有桂竹笋、香菇、高冷蔬菜、一叶兰、金花石蒜、鳟鱼等多元耕作经营，进而发展为现在的休闲农业区。
南庄早在推展休闲产业时，咖啡民宿就曾是主打的产业，但当时种植咖啡的农友较少，后来随着市场需求越来越大，在地农友开始大量种植，并成立咖啡产销班，近7、8年来，除农委会、县府、公所和农会辅导精进栽培管理技术，产销班也密集透过研习课程，生产专业且风味独特的咖啡，并开发相关产品，使其成为主要产业之一。
黄清德表示，目前全乡种植面积约11.1公顷、咖啡树近8000株，年产量约6000公斤，班长戴德焕带领的产销班有22名成员。南庄的咖啡会随着海拔高度、日照时间和烘培制作手法不同，而与其他县市的咖啡口感和风味有所差异，希望藉由第一次举办的咖啡节打响知名度，把南庄咖啡行销到全国各地，来到慢城的游客更可以在大自然怀抱中感受浓浓咖啡香、体验。
休区首次举办的咖啡节暖身活动，在泰雅青年梁智凯原味十足的歌声中拉开序幕，地方相当重视也寄予厚望，除发展协会在干部之外，副县长邓桂菊、立委徐志荣服务处主任陈汉清、议长钟东锦服务团队主任林维森、议员杨文昌、乡长罗春莲、农会总干事陈乾安及观光产业协会、桂花巷商圈代表，也都到场代言力挺南庄咖啡，同时行销慢城南庄的好山好水和丰富多元的农特产品。
副县长邓桂菊看到会场天空蜻蜓飞舞，盛赞南庄好山好水好生态，还有乡亲的热情。她说，在慢城端上1杯浓郁的咖啡细细品尝，简直“像极了爱情”，可以放松心情、纾解压力，正是全国游客规划1日来回或2天1夜旅游的最佳首选，国际慢城未来的发展潜力无可限量。产销班会场展示咖啡豆及不同烘焙程度的咖啡之外，更为来宾调制客制化的咖啡，表面的拉花就是来宾的肖像，宛如相片一样，让大家爱不释手有点舍不得入口。
南江休闲农业区发展协会在扎根地方人文，也善尽地方社会责任，为期两天的咖啡节除可免费品尝咖啡之外，在配合客制化的相片或造型拉花咖啡的贩售，营业所得的50％将捐助华山基金会南庄天使站作为公益用途。
责任编辑：玉珍
