【大纪元2022年10月06日讯】(英文大纪元记者Dave Paone报导／艾琛编译）尼克‧纳波利塔诺（Nick Napolitano）从一出生就面临着重重困难。他早产了10周，11个月大时就被诊断患有痉挛性四肢瘫痪性脑瘫，这使他的四肢几乎无法正常使用。
《脑瘫指南》（Cerebral Palsy Guidance）组织的吉娜‧詹谢斯基博士（Dr. Gina Jansheski）指出：四肢瘫痪是三种痉挛型脑瘫中最严重的一种。它需要终身治疗和支持。
在痉挛性四肢瘫痪中，这种情况影响到许多儿童的腿和手臂以及躯干和面部。最主要的原因是出生前、出生时或出生后不久的大脑损伤。
纳波利塔诺出生于2003年，6个月大时开始接受物理治疗。
纳波利塔诺的母亲詹妮弗‧欣兹（Jennifer Hinze）告诉《大纪元时报》，“我们大概在他两岁半的时候就知道他不会走路。我尽我所能加入了每一个支持小组。我阅读了所有我能读到的东西。也与其他有着相同诊断的孩子的父母有过接触。”
欣兹估计，纳波利塔诺所做的手术次数大约在20到25次之间。每当纳波利塔诺有一个生长高峰期时，他就不得不做手术。
那波利塔诺一生都坐在轮椅上，双手的使用也很有限。他用操纵杆操作平板电脑（iPad），说话非常缓慢。
无论如何，欣兹希望让她的儿子尽可能地保持活跃。她透露说，“尼克从小学开始就参与残疾人奥运会（特奥会或Special Olympics）。我们让他保持忙碌。”
养狗
六年前，欣兹给她的儿子带来了一只小狗，使纳波利塔诺惊喜万分，他们给小狗取名为赫米（Hemi）。赫米是西施犬（Shih Tzu）和拉森犬(Rashon)混种狗。
纳波利塔诺告诉《大纪元时报》，“实际上，妈妈领回赫米的时候，我正在度假。” 欣兹和纳波利塔诺的父亲当时已经离婚了，纳波利塔诺当时正在看望他的父亲。当他回来时，他有了一只狗。
欣兹于2018年与第二任丈夫结婚，她和纳波利塔诺住在威斯康星州的奥古斯塔（Augusta）。纳波利塔诺的生父在2021年去世了。
宠物狗带来生意灵感
纳波利塔诺去年高中毕业，目前在一所残疾青年学校就读，在那里学习生活技能。但欣兹的计划是为他在高中毕业后能找到工作。
在儿子去高中之前，欣兹曾在她儿子的高中担任残疾学生的生活指导。
欣兹透露说，“我看到很多有残疾的孩子毕业后找不到工作。所以我已经想过这个问题，我不希望这种情况发生在尼克身上。所以我们需要为他想出一个生计。我甚至不确定这个生计会是什么。我所知道的是，我喜欢烘烤，尼克也喜欢。”
有一天，他们准备烘烤纸杯蛋糕时，欣兹看了一眼赫米，想到了狗食。
欣兹分享说，“我知道我希望这是一个简单的食谱，我也希望该食谱不含防腐剂。而且是一个容易记住的配方。当纳波利塔诺谈到他的狗食时，他可以告诉大家狗食是由什么制成的。”
他们确定了一个使用燕麦片、花生酱和香蕉的配方。
一旦他们开始制作狗食，他们就在社交媒体上发布了消息。
欣兹说，“生意一下就火了。我们做了一些狗食，单独包装，我们开车到各地分发这些狗食，每个人都说，‘你应该以此为业’。”
生意呈指数增长
在他们意识到这一点之前，他们的产品已经在威斯康星州的21家商店销售，其中包括咖啡店、一家大型杂货店、五家ACE五金店、几家精品店、几家餐厅和一家营养俱乐部。所有这些商店都与他们联系过。
欣兹把这归功于他们在电视新闻、广播脱口秀和杂志上所做的广告。她说，“我们在一年内从一家商店发展到19家商店。”
一直以来，他们的目标是建立一家可以制作和销售狗食的烘培店，因为在家里烤狗食需要占用整个厨房和一间卧室，而卧室是他们将狗食运送到远处供应商的基地。
他们在附近发现了一幢待售的小楼。他们在5月份买了下来，并在6月份开始装修。计划在10月举行盛大的开业典礼
狗食也受猫的喜爱
欣兹说，“有很多人说，‘嗯，我们没有狗，但我们仍然想支持你们。’”
因此，欣兹和纳波利塔诺与门郡咖啡和茶业公司（Door County Coffee&Tea Co.）合作，销售他们的产品。
此外，他们还出售贴纸、蜡烛和印有“尼克的狗食”T恤衫和咖啡杯，但狗食和咖啡是最大的卖点。
他们制作的狗食猫也很喜欢吃。欣兹称。“猫喜欢我们的狗食。有人买了，他们把猫吃狗食的视频发给了我们。”
纳波利塔诺透露说，“我的朋友伊森（Ethan）有一只猫，他给猫喂了我们制作的狗食。猫都吃完了。”
未来业务将继续取得成功
欣兹认为，既然这项业务已经经营了四年，其中也经历了新冠病毒（COVID-19）大流行的萧条期间，而且她已经两次被问及特许经营问题，他们的业务将继续取得成功。
纳波利塔诺还将在学校学习两年，每周还将与Goodwill的就业指导一起工作几个小时，为商品定价。
这些事都完成后，他的注意力就会回到狗食业务上。欣兹总是这样告诉纳波利塔诺，“你的狗食店将是你的事业。”
责任编辑：韩玉#
