苗栗食旅大赏美食竞赛创意飨宴

苗栗副县长邓桂菊与得奖休闲农区欢迎尝苗栗美食。（许享富／大纪元）

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更新: 2022-02-23 5:51 PM 标签: 在地美食, 美食飨宴, 苗栗食旅大赏

【大纪元2022年02月23日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）“苗栗食旅大赏”美食竞赛23日举办颁奖，县内休闲农业区各自推出特色精致美食参赛，选出8组业者，获得特优、优选、最佳创意、最佳摆盘、最接地气等奖项，副县长邓桂菊表示，得奖作品的精致和味道完全可以比美法国料理，欢迎游客趁着假日到苗栗休闲区赏景、体验农村生活并享受在地美食。

苗栗县农业处长李乙廷表示，苗栗县境内拥有11个休闲农业区，每个都有独特的农产品和农村风情，县府这次以“疗愈暖心的舒疗美食”为主题，鼓励县内休区业者融合在地食材、风土文化，推出色香味俱全的精致个人特餐，最后精选8间业者推出的特色美食，推荐给旅人。

副县长邓桂菊、立法委员徐志荣夫人王慧珍、县议员林宝珠、徐筱菁、杨明烨、张佳玲、各休区代表及业者上午齐聚一堂，各休区特产跟得奖业者将餐点带到现场展示，其中获得特优的两间业者，一是三湾梨乡休闲农业区的福康油料作物生产合作社的“福气安康、茶油蔬疗料理”，全套皆为蔬食，使用高品质特产茶油，健康又养生；另一间是福兴南河休闲农业区如意园民宿的“村风创意料理”，使用当地特产的木鳖果、龙须菜、腐乳等入菜，五彩缤纷手卷、翠玉海鲜千层派、腐乳龙须塔等料理别具特色。

副县长邓桂菊表示，县府近年来推动休闲农业转型，期望提升农产品单价及农游商品竞争力，透过这次比赛，鼓励业者创新、学习行销推广，在疫情稍微降温的当下，国人不能出国就到苗栗，欣赏山海美景，品尝当地特色料理。