温迪早餐菜单推出两年 或将超越汉堡王

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【大纪元2022年03月23日讯】(大纪元记者周云编译报导)温迪(Wendy’s)在2020年2月美国疫情爆发前2周推出新的早餐类菜单项目,并没有因为疫情而改弦更张,而是获得了快速发展,准备在不久的将来超越汉堡王(Burger King),成为美国本土快餐连锁店早餐类别销售额仅次于麦当劳的第二大连锁快餐店。

据CNBC报导,早餐类别已经被证明是很多快餐厅的一个销售增长类别,特别是在2020年。汉堡王、麦当劳和Dunkin Donut首次推出了一系列促销和菜单创新,温迪更是在疫情期间投入2,000万美元,在全美六千多家连锁餐厅推出全新的早餐类项目。

温迪并没有因为COVID-19引发的封城措施而却步,而是在大部分餐厅关闭店内用餐、延迟开店时间或削减早餐供应之际,在早餐时段推出两个半小时提供“得来速”(Drive-thru)早餐服务。

在经历了两年的发展滞后,温迪在2021年第四季度的早餐类产品销售占其美国餐厅销售额的8%,尽管仍低于温迪10%的销售额目标,但去年温迪的早餐销售额增长了约25%。

温迪认为,日渐时间的销售仍有很大的增长空间,并预计2022年温迪连锁店早餐销售额占比将再增长10%,至20%。

温迪的美国总统凯恩(Kurt Kane)表示:“对我们来说,目前,我们已经非常稳固且非常迅速地确立了第三名的地位,但我们只落后于汉堡王大约一个百分点的份额,”“我们的首要任务是超越他们,我们非常有信心在不久的将来能够做到这一点。”

温迪连锁餐厅的股价在过去12个月内上涨了7.6%,市值达到了47.6亿美元。◇

责任编辑:叶紫微

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