【大纪元2022年07月28日讯】（大纪元记者林丹纽约报导）大法拉盛商会（Greater Flushing Chamber of Commerce）与非盈利组织GrowNYC从昨天（27日）起恢复每周三举办的“法拉盛农夫市场”（Flushing Greenmarket），让民众品尝到来自纽约上州土壤最肥沃的农场出品的最新鲜蔬菜。
“法拉盛农夫市场”从本周起至今年11月23日，每周三上午8点至下午3点在法拉盛露天举办，原计划地点设在三福大道（Sanford Ave.）PS20小学旁边的邦恩球场（Bowne Playground），现因场地手续问题，暂仍在往年的地点——凯辛娜大道枫叶球场（Maple Playground）举办，直到主办方有新的通知。
GrowNYC的农夫市场致力于保护当地农田，同时确保纽约人能够获得本地种植的新鲜、健康的食物。GrowNYC确保产品的完整性：在农夫市场上出售的所有产品都是100%由农民在当地种植、生产、捕捞的。
昨天记者在现场看到，农夫市场的蔬菜品种非常丰富，有土豆、黄瓜、红色卷心菜、红葱头、黄皮洋葱、白洋葱、玉米、四季豆、羽衣甘蓝、生菜、红叶生菜、波士顿生菜、卷生菜、香菜、瑞士甜菜、葱、菠菜、胡萝卜、秋葵、青椒、椰菜、南瓜、意大利瓜等数十种蔬果，非常新鲜；价格适中，接受现金、信用卡、粮食券，在粮食券上每消费5元，可获得2元的折扣券再进行消费。
蔬菜的提供者为位于上州戈申（Goshen）的农场R&G Produce Vegetables。农场工作人员Rick Miller对记者表示，该农场的土壤是最肥沃的土壤，本身就是财富，很少用农药；而且“农夫市场”售卖的蔬菜是最新鲜的，“比超市的蔬菜要新鲜”。
他说：“收割后，第二天早上6点运出来，路上花2个小时，早上8点就在农夫市场摆出来，比超市的蔬菜新鲜。”
大法拉盛商会与GrowNYC合作，在农夫市场宣传健康饮食、文化推广，NYU公共卫生研究生钟Yiyang担任义工向民众介绍蔬菜的营养成分，怎样吃的健康。商会顾问李芳表示，未来有文化活动，为迎接“返校日”，9月4日将举办露天木偶戏表演，还有免费派书包活动，欢迎大家参加。
责任编辑：李薇
