【食光簿】北方大馄饨～意想不到的好吃！
皮蛋瘦肉馅的北方大馄饨，意想不到的美味！（食光簿提供）
记得第一次吃皮蛋馄饨是我大学时在学校附近的一个馄饨馆，当时那碗馄饨什么味道我已经忘记了，只记得被惊讶了一下，原来皮蛋还能做成馄饨馅。今天闲来无事，所以想寻找一下当年那碗馄饨的滋味……如果你不喜欢皮蛋，可以将皮蛋换成玉米粒，也是很不错吃哦！
也请留言和我分享你吃过什么特别馅料的馄饨吧～
所需食材：
肉糜500g
皮蛋 2颗
玉米罐头（如果不喜欢皮蛋可以换成玉米，味道也超级棒～）
馄饨皮80张
葱半根
姜
生抽
料酒
蚝油
麻油
糖
盐
【食光簿】授权转载
责任编辑：李欣然