【大纪元2023年10月11日讯】（大纪元记者李梦熙编译报导） 根据RNZ 10月5日报道，新西兰尼尔森的一家薯片公司Proper Crisps，通常从新西兰北部Kaipara 地区采购甜薯(或称红薯，Kūmara)，用于制作其著名的甜薯薯片，由于2月飓风加布里埃尔(Gabrielle) 摧毁了该地的甜薯作物，造成供应短缺，而不得不转向澳洲采购，称为“临时红薯替代方案”。
该公司Proper Crisps发言人表示，去年在维多利亚的亚拉河谷，设立了一家加工厂，以满足不断增长的需求。 公司一直以来与当地供应商合作，制作薯片的原料均来自当地，新西兰土豆用于制作 Proper Crisps薯片 ，澳大利亚出产的土豆用于制作在澳大利亚销售的薯片。 本季由于面临甜薯短缺问题，公司将向新西兰和澳大利亚的消费者，提供来自澳大利亚亚拉的手工制作的红薯片，下个季节当甜薯作物回归时，将重新从Kaipara 采购，并在尼尔森加工制作甜薯片。
Proper Crisps的甜薯供应商表示，今年洪水导致损失了99%的产量，在过去50年种植甜薯的过程中，今年的天气状况是所面临的最大挑战，产量从通常的8,000吨减少到了1500吨。
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