香港活力午餐七厂房深度清洁

正预备明日恢复供应午餐

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【大纪元2023年02月22日讯】(大纪元记者刘骏轩、袁康妮 林逆香港报导)大家乐集团旗下学校午膳供应商活力午餐早前因收到个别学校通知有学生进食饭盒后不适,上星期宣布20至21日两天暂停向学校供应午餐,逾200间中小学午膳大受影响。

记者21日到访位于元朗的其中一个厂房,厂房正预备今日回复供应给学校的饭盒。食品公司经理程先生向记者表示,饭盒是早一天预备,翌日再运送到不同地点翻热。他提到烹调的工作由火炭厂房负责,而全港共有6个地方负责加热饭盒,元朗是其中之一,此7个地点会进行全面深度清洁。

食环署21日下午发稿,指再次约见“活力午餐”,就饭盒食物质素事宜跟进其处理方案,并收到供应商的初步书面报告。署方至今接获2宗怀疑食物中毒个案,共涉及4名学生。

食环署表示,前日和昨日再巡查了厂房,期间没有发现有欠妥之处。从昨日的会面及初步报告,得知供应商因应早前人手不足情况而增加了人手,并落实了一系列保障食物质素的措施。署方在未来几天仍会每天巡查相关厂房,以确保其符合牌照条件和卫生标准,亦会视察供应商有否认真执行书面报告中的改善措施。食环署并会继续巡查全港约200间获准供应学校午膳饭盒的持牌食物制造厂,巡查会在本周内完成。

不少学校继续各出奇招以解决学生“食饭问题”,圣公会圣安德烈小学安排学生这两天“享用”麦当劳,买入900个外卖猪柳蛋汉堡加麦乐鸡,更打趣指“返到屋企,如果阿妈煲咗凉茶,唔好问点解,乖乖饮晒佢,OK?”

亦有商家籍机宣传,主打日式饭盒自动贩卖机的“谷之握米”推出25元学校午餐优惠价,并提供派送服务,强调于香港自设工场“香港食全食美有限公司”,所有餐盒都是每天新鲜制造,由采购、烹调、包装、运输等过程全面受严密的监控,确保所有饭盒都安全可靠。◇

责任编辑:李薇

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