喝一杯热热的山楂枸杞红枣茶，不仅是暖胃滋补身体， 而且还可以搭配不同食材变成很好的养生保健食材。山楂是赖郁宪从小在山中常见的野生果树，也是草岭石壁社区人最熟悉不过的饮品。
赖郁宪的手工黑糖，是石壁社区居民的回忆。最主要是两种不同品种甘蔗，混合熬煮后呈现独特香气。气候异常以及今年刚好农历闰二月，导致冬天没有冬笋，而春天的春笋也比往年少很多，挖笋的过程中还出现冬笋跟春笋一起长。
草岭石壁社区几乎都是原始山林,而且最高海拔将近1800公尺左右，孟宗竹林是早期林务局推广的经济作物。
选自：新唐人节目
责任编辑：姚清心
留言