【大纪元2023年08月04日讯】（大纪元记者欣羽加拿大温哥华编译报导）电视节目《地狱厨房》中的世界名厨戈登•拉姆齐（Gordon Ramsay）自上世纪90年代末以来，已经参与了二十多个全球餐厅的概念设计。现在，这位名厨兼媒体人即将进军加拿大。
据8月2日（周三）发布的一份媒体新闻稿称，拉姆齐将使用他最成功的两个餐厅品牌，开设以他的名字命名的两个新店：一是在高贵林的温哥华硬石赌场（Hard Rock Casino Vancouver）开设戈登•拉姆齐汉堡（Gordon Ramsay Burger），还有是在列治文的河石赌场（River Rock Casino）开设戈登•拉姆齐牛排（Gordon Ramsay Steak）。
这是他在卑诗省的第一家新公司，也是他与游戏巨头Great Canadian Entertainment新合作的结果。
这家赌场运营商希望拉姆齐的名字能对大温哥华地区的酒店产生巨大的吸引力。Great Canadian首席执行官马修•安芬森(Matthew Anfinson)表示，
他们非常高兴能把戈登拉姆齐非凡的美食愿景带到他们酒店。他在发布会上热情地发布了这一消息。
安芬森说，这次合作对他们公司来说是一个具有里程碑意义的时刻，因为卑诗省的戈登•拉姆齐汉堡和戈登•拉姆齐牛排的加入将为他们的客人提供无与伦比的用餐体验，他们渴望有机会在加拿大其他省份的Great Canadian酒店内引进更多的戈登•拉姆齐品牌。
拉姆齐已开设约150家餐厅
拉姆齐和“米其林”(Michelin)经常出现在同一个句子中，因为这位备受瞩目的厨师及电视明星以其对厨师和酒店体验的不加过滤和鲁莽的态度而闻名，在伦敦赢得了著名餐厅出版物的认可。他的餐厅Gordon Ramsay于1998年开业，获得了米其林三星;在过去25年多的时间里，他在全球各地开设了大约150家不同概念的餐厅，这是他最经久不衰的餐厅之一。
虽然他的一些概念是快速休闲的多单位企业，如街头汉堡或他的炸鱼薯条品牌，但拉姆齐也有高级餐厅和他的电视剧《地狱厨房》现实版的几个地点。
2011年8月，拉姆齐与蒙特利尔的Laurier BBQ签约，并以自己的名字命名，但仅仅几个月后，他就发现自己被解雇了，并卷入了法律纠纷，与他的前合伙人发生了“公开争吵”。
大温的戈登•拉姆齐汉堡和牛排店
第一家戈登•拉姆齐汉堡店于2012年12月在拉斯维加斯星球好莱坞度假村赌场（Las Vegas Planet Hollywood Resort&Casino）开业。餐厅网站上这样描述：每家分店都提供从经典到独特的拉姆齐风格的高档汉堡、薯条、热狗和奶昔。他们的汉堡也被描述为“改变生活”，菜单上的特色是：地狱厨房汉堡，粘稠太妃糖奶昔，地狱火鸡翅，薯片玉米片（Kettle Chip Nachos），啤酒碎洋葱圈和辣椒热狗（Chipotle Dawg）。
戈登•拉姆齐汉堡在世界各地都有分店，从波士顿到釜山。位于高贵林(Coquitlam)的温哥华硬石赌场(Hard Rock Casino Vancouver)目前有四种食物理念，戈登•拉姆齐汉堡(Gordon Ramsay Burger)预计将于今年秋天在赌场开业。
与此同时，目前只在美国拉斯维加斯、大西洋城（Atlantic City）和巴尔的摩（Baltimore）等地经营的戈登•拉姆齐牛排店，将为您带来最好的干熟肉块，包括米其林星级厨师戈登•拉姆齐的精致菜单。
列治文的河岩赌场(River Rock Casino)是“自助餐”的所在地，还有海港(Sea Harbour)、Curve Lounge、星巴克(Starbucks)和美食广场(Food Court)。戈登•拉姆齐牛排将于2024年在那里首次亮相。◇
责任编辑：李盈
