【大纪元2023年09月27日讯】近日，北京一知名互联网公司多名员工吃团餐后出现食物中毒，部分员工体内检测出沙门氏菌。目前，供餐餐厅疑似已关门停业。
据大陆媒体报导，9月18日晚，至少有两家企业（包括上述互联网公司）的百余名员工吃过北京“星哥厨房”餐厅供应的团餐后，出现急性肠胃炎症状，大多表现为腹泻呕吐、头晕头痛、反复发烧，有人高烧到41度，有人3天腹泻超60次，严重者住院治疗超过3天。
根据上述知名互联网公司的多位员工反映，9月18日晚，他们吃的团餐是自主选择的湘式辣椒炒肉擂饭套餐，供餐方是北京“星哥厨房”，份数为190份。19日凌晨，吃过该餐食的员工开始腹痛腹泻、难以入睡，大多在19日白天自行前往医院就诊。接诊医院包括北京安贞医院、中日友好医院等。
一位员工称，“那天凌晨三四点我就觉得胃里特别不舒服，凌晨跑了五六趟厕所，到8点被寒意惊醒，就开始冷颤发烧，早上9点烧到了41度。”另一名员工表示，“我去医院路上感觉有点飘，感觉就要晕过去，有的同事真的在医院门口晕倒了。”
另外，附近一家游戏公司员工透露，该公司几十名员工于同日吃了“星哥厨房”的擂饭套餐。大家点的菜不一样，但都包含了皮蛋，而且当时就感觉皮蛋味道不太对劲，因此推测是皮蛋“有问题”。上述互联网公司有员工同样怀疑是皮蛋过期了。
北京“星哥厨房”从8月29日开始向上述互联网公司供餐，截至事发当晚共供餐5次。据两家主流生活服务平台信息显示，涉事的“星哥厨房”目前已关门停业。
从上述两家公司员工的粪便检查结果，以及来自专业检测机构的初步检测结果均显示，致病菌为沙门氏菌。
据了解，沙门氏菌是引起食物中毒的常见致病菌，广泛存在于肉类、禽类、蛋类和奶类食品中。低温储存食品是防止沙门氏菌大量繁殖的重要措施之一。
关于上述百余名公司员工食物中毒并检测出沙门氏菌的消息，并未获得央视等官方媒体的关注，但官媒却对日本及欧美有关沙门氏菌的病例持续关注。
就在半个月前，云南省曲靖市二中云师高中40多名学生在学校就餐后集体送医。多位家长称，孩子在学校食堂吃到臭鸡腿，呕吐、腹痛。孩子送医后，校方没有通知家长，还收走了孩子的手机。
今年6月，江苏省连云港市灌云县高级中学城西分校数十名学生疑似出现食物中毒被曝光。有网友在评论区透露，应该与学生当天吃了食堂的肉包子有关。
去年6月，有网友爆料，陕西省西安市莲湖区吉的堡万科金色悦城幼儿园有180余名儿童疑遭食物中毒，多人出现便血、恶心、高烧等症状。
责任编辑：李净#
