【大纪元2024年10月22日讯】（大纪元记者黄芸芸香港报导）户户送（Deliveroo）发布2024年第三季“餐厅信心指数”调查结果，显示超过90%的受访餐厅认为，外送平台在过去一季大型体育盛事期间帮助其维持或带来更多生意，反映外送服务在大型活动和节庆中发挥了关键作用。
调查显示，本地餐厅对未来业务持乐观态度，87%的餐厅认为外送平台在未来仍将是不可或缺的业务伙伴。回顾夏季体育盛事期间，65%的餐厅表示堂食和外卖业务表现稳定或有所增长。9月中秋节则为67%餐厅带来稳定或略增堂食收入，63%餐厅外卖收入录得稳定水平或略有增长。92%的餐厅指出，外送平台在这些活动期间帮助维持稳定业务水平或带来额外订单。
随着第四季的节庆季节临近，餐厅已开始积极准备以应对消费需求的上升。调查显示，83%的餐厅预期节日有助于稳定甚至推动其业务增长，当中39%的餐厅计划增加外卖餐单选项，35%将推出特别优惠。此外，超过半数餐厅会因应天气转凉调整餐单，适应顾客口味变化。
户户送香港区总经理Nick Price表示，将继续与餐厅伙伴携手合作，提供平台数据及分析，帮助餐厅在节庆期间把握市场机遇，满足香港食客的需求。＠
责任编辑：陈玟绮
