【大纪元2024年10月24日讯】(大纪元记者王兰多伦多报导）美国疾病控制中心（CDC）周二（10月22日）表示，10个州的几十人因食用麦当劳Quarter Pounder汉堡感染大肠杆菌，已经有1人死亡。
据CBC报导，CDC表示，来自10个州的49人感染了同一株O157:H7大肠杆菌。大多数病人来自科罗拉多州或内布拉斯加州，科罗拉多州的一名老人死亡，一名儿童因严重的肾脏并发症住院。麦当劳公司股价周二在盘后交易中下跌约6%
据悉，事件中涉及的大肠杆菌O157:H7 菌株，很可能导致人体患上严重疾病，1993 年曾是另一起严重食物中毒案的根源，当时有四名儿童因在新开张的Jack in the Box 餐厅吃了未煮熟的汉堡而死亡。
CDC表示，所有与此次疫情有关的人都报告说，他们在患病前吃过麦当劳，大多数人提到吃过Quarter Pounder汉堡。
导致患病的汉堡具体成分尚未确定，但调查人员的重点是新鲜的洋葱丝和新鲜的牛肉饼。
麦当劳北美首席供应链官塞萨尔·皮纳(Cesar Piña）在一份网上声明中说，调查的初步结果显示，部分感染来自“为三个配送中心提供服务的单一供应商”的洋葱片。
他表示，出于谨慎考虑，麦当劳已从受影响地区的菜单上撤下Quarter Pounder汉堡。
加拿大麦当劳的一位发言人表示，大肠杆菌问题并不涉及该公司在加拿大的分店。
这位发言人在给CBC新闻的一封电子邮件中说：“我们想向加拿大的客人保证，影响美国某些州一些麦当劳餐厅的情况不会影响我们的加拿大餐厅或菜单上的菜品。”
感染大肠杆菌的症状包括严重的胃痉挛、腹泻和呕吐。
2015 年，墨西哥卷饼连锁店 Chipotle 在美国多个州爆发大肠杆菌疫情，导致其销售额和声誉都受到严重影响，那次疫情与大肠杆菌 O26 菌株有关，该菌株通常引起的疾病比 O157:H7 菌株引起的要轻。
责任编辑：严枫
