【大纪元2024年02月03日讯】纽约市户外用餐的餐棚计划（Dining Out NYC）规定细则敲定，市府2月2日正式发布，3月起开放业者申请。
市府去年10月公布户外用餐永外化的细则草案，经过公众征询程序之后，2月2日正式发布餐棚要求细则定案，预定3月3日生效，3月4日推出线上申请门户网站，开放餐厅业者申请许可证。
四年期的人行道户外餐棚许可证费用为1,050美元，路边户外餐棚许可证费用则根据餐棚大小和设置地点而异。业者申请获批之后要在30天内设置餐棚或改建现有餐棚，以符合新的规定，预计第一批获得批准并符合新规定的餐棚将在今年夏季出现在纽约市街头。现有的餐棚则要在8月3日之前申请许可证，否则必须拆除。
根据细则规定，户外用餐餐棚路基结构的长度不得超过40英尺，宽度不得超过8英尺，也不能完全封闭或搭盖棚屋，同时必须可供残疾人士进出；人行道餐棚可以全年设置，路边餐棚则仅限在每年4月1日至11月29日的八个月期间设置，冬季的四个月必须拆除，隔年春季再重建。细则定案和草案最大的不同在于略为限缩户外用餐时间，每周7天只允许营业到午夜。
市府指出，户外用餐计划受到业者和民众欢迎，在疫情期间挽救了10万个工作岗位，交通局表示，疫情之前提供户外用餐的餐厅只有1,000家，如今约有1.3万家。
根据订位应用程序OpenTable的研究，去年春季和夏季，尽管上餐厅用餐的总人数持平，但户外用餐人数仍较前年同期上升了约24%。
责任编辑：郑桦
