【大紀元2024年02月03日訊】紐約市戶外用餐的餐棚計畫（Dining Out NYC）規定細則敲定，市府2月2日正式發布，3月起開放業者申請。
市府去年10月公布戶外用餐永外化的細則草案，經過公眾徵詢程序之後，2月2日正式發布餐棚要求細則定案，預定3月3日生效，3月4日推出線上申請門戶網站，開放餐廳業者申請許可證。
四年期的人行道戶外餐棚許可證費用為1,050美元，路邊戶外餐棚許可證費用則根據餐棚大小和設置地點而異。業者申請獲批之後要在30天內設置餐棚或改建現有餐棚，以符合新的規定，預計第一批獲得批准並符合新規定的餐棚將在今年夏季出現在紐約市街頭。現有的餐棚則要在8月3日之前申請許可證，否則必須拆除。
根據細則規定，戶外用餐餐棚路基結構的長度不得超過40英尺，寬度不得超過8英尺，也不能完全封閉或搭蓋棚屋，同時必須可供殘疾人士進出；人行道餐棚可以全年設置，路邊餐棚則僅限在每年4月1日至11月29日的八個月期間設置，冬季的四個月必須拆除，隔年春季再重建。細則定案和草案最大的不同在於略為限縮戶外用餐時間，每週7天只允許營業到午夜。
市府指出，戶外用餐計畫受到業者和民眾歡迎，在疫情期間挽救了10萬個工作崗位，交通局表示，疫情之前提供戶外用餐的餐廳只有1,000家，如今約有1.3萬家。
根據訂位應用程序OpenTable的研究，去年春季和夏季，儘管上餐廳用餐的總人數持平，但戶外用餐人數仍較前年同期上升了約24%。
責任編輯：鄭樺
