【大纪元2024年04月13日讯】（大纪元记者李凡真墨尔本编译报导）维州人外出就餐的花费在过去一年飙升了9%，位居全澳第二，几乎是新州、昆州和塔州各自涨幅的三倍。
据《太阳先驱报》报导，数据公司Lightspeed在4月11日公布了令人惊讶的维州餐厅营收数据，该公司对澳洲一万多家餐饮店进行数据分析。
从2023年3月到2024年3月的一年里，南澳的餐厅平均营业额涨幅为11%，高于维州的同类指标涨幅。在此期间，北领地、西澳和堪培拉的餐厅平均营业额没有任何增长。
在2024年3月，维州人外出就餐每次的平均费用为52.52澳元，而购买一杯普通的牛奶咖啡（Flat white）则至少要花5.5澳元。
数据显示，在2024年3月，外出就餐每次平均花费这项指标在南澳约为63澳元，而在昆州、新州、西澳则分别为50澳元、50.66澳元和44澳元。该指标在堪培拉为43.79澳元，在北领地仅为33.38澳元。
业内人士分析，推动外出就餐费上涨的背后因素之一可能是食品价格的上涨。Lightspeed关于“餐饮业状况”的报告显示，29%的餐饮业经营者在过去一年把收费提高了27%～39%。
澳洲餐饮业协会主管麦尼卡姆（Suresh Manickam）表示，他不清楚为什么墨尔本餐厅的收费在过去一年比其它州上涨更多。但他说：“但也许原因很简单，因为维州的生活成本压力比其它州更高。”
他透露，过去一年中全澳各地餐厅的运营成本大幅增长，而且租金和生产成本也增长了。“我们行业中没有一个人在牟取暴利，他们只是转嫁了经营成本。”麦尼卡姆说。
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