卢比奥餐馆关闭48家分店 申请破产保护

【大纪元2024年06月07日讯】(大纪元记者田磊美国圣地亚哥报导)在加州圣地亚哥起源的卢比奥海岸烧烤店(Rubio’s Coastal Grill)近日宣布,因加州成本上升,已经申请Chapter 11破产保护。

该公司稍早已关闭了48家“表现不佳”的分店,其中包括圣地亚哥地区的13家。但是另外86家仍正常营业。

卢比奥海岸烧烤店最初成立于1983年,在加州、亚利桑那州和内华达州都有分店。其创建人拉夫•卢比奥(Ralph Rubio是圣地亚哥北郡卡尔斯巴德(Carlsbad)人。根据他之前的叙述,早前他和朋友在墨西哥旅游时,吃到了鱼肉塔克(fish taco),这让他灵机一动,要把这种餐饮带到圣地亚哥。他就这样开始了第一家卢比奥餐馆。

卢比奥公司在之前一份关于关闭门店的声明中说:“决定关闭门店从来不是一个容易的决定。”“虽然痛苦,但关闭门店是我们战略性长期计划的必要步骤,以使卢比奥未来几年能够成功。关闭门店是由于在加州经营成本上升导致的。”

卢比奥餐馆说,它正在与由其现有贷款人组成和控制的实体签署购买协议,以出售业务,预计销售交易将在75天内完成。

根据公司声明,这一连锁店“在过去几年中受到因在家工作带来的顾客减少”。该公司还引述了食品和水电费成本上升以及“加州的最低时薪大幅上涨”给门店带来的压力。

卢比奥首席重组官Nicholas Rubin表示:“卢比奥海岸烧烤店是一家传奇快餐连锁店,在其社区拥有强大且忠诚的客户群。尽管该公司尽最大努力调整公司规模,但持续困难的经济条件已对其履行债务负担的能力造成了负面影响。该公司认为,卢比奥的最佳发展路径是通过法院监督的破产出售,以保证其品牌能够长期维持,并在日后成功发展。”

5月中旬,在全美有着近600个分店的连锁店红龙虾餐馆(Red Lobster)也申请了Chapter 11破产保护,圣地亚哥三家门店中,位于Mira Mesa地区的一家分店突然关闭。红龙虾餐馆说,劳工和原材料成本上升是破产的因素。分析人士认为,其极限降价促销造成的亏本也是一个主要原因。#

责任编辑:郑念启

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