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7-Eleven重塑美国门店 增加日本热销美食

7-Eleven重塑美国门店 增加日本热销美食
加州格伦代尔的一家7-Eleven便利店。(Robyn Beck/AFP via Getty Images)
2025-10-1702:00 中港台时间
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【大纪元2025年10月17日讯】(大纪元记者星宇编译报导)7-Eleven或许是美国便利店概念的先驱,但其在美国生意的低迷,正不得不将美国的逾1.2万家门店进行重大转型,包括推出一些在日本门店热销的美食。

7-Eleven母公司Seven & i的近70%总收入来自北美,而美国市场又占据其中大部分。即便如此,业绩低迷也让这家总部位于日本的公司重新考虑美国门店的未来。

CNBC报导,晨星亚洲股票研究总监陈洛林(Lorraine Tan)表示:“美国市场仍然是一个巨大的问号。从收入角度来看,它是一个巨大的贡献者,但从利润角度来看,并非如此。”

在2024财年,Seven & i在北美的净收入下降约17%,并关闭了444家业绩不佳的门店。2025年第一季度,同店销售额和同比客流量均出现下降。

数据分析公司Global Data零售和消费者部门董事总经理尼尔‧桑德斯(Neil Saunders)对此表示:“他们只是太专注于扩张。如果无法根据不断变化的消费者需求,改进门店理念和模式,结果并非总会如愿,我认为7-Eleven就陷入了这个陷阱。”

Seven & i于2025年3月更换了领导层,任命新首席执行官史蒂芬‧达库斯(Stephen Dacus)。达库斯在8月宣布,公司需要紧急做出改变,并表示“长期的成功在业务中滋生了一定的自满情绪”。

达库斯说道:“这是我们重新定义和重塑自我的机会。”

该计划的主要部分是重塑北美的食品业务。这包括为其即食食品添加更健康的选择,并向美国市场推出一些深受消费者喜爱的产品,例如,在日本门店热销的鸡蛋沙拉三明治。

该公司还在现有门店中增设更多自营餐厅。例如,其收购Stripes后继承的Laredo Taco Company和南方风味鸡肉连锁店Raise the Roost。该公司计划到2030年开设1300家以食品为主的“新型大型门店”。

该公司指出,已改造的门店单店销售额提高了45%。

餐厅可以为7-Eleven门店带来更多客流量,但也会产生额外成本。

陈洛林说道:“我对餐厅业务的看法褒贬参半。”

这些调整是为了7-Eleven北美便利店业务可能于2026年上市所做的准备,Seven & i计划将该业务分拆出去,但仍将保留多数股东的身份。

责任编辑:林妍#

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