Eggslut连锁餐饮西雅图首家分店装修惹争议

【大纪元2025年06月28日讯】(大纪元记者林颐西雅图综合编译)近日,美国知名连锁餐饮品牌Eggslut在西雅图国会山社区(Capitol Hill)的梅尔罗斯市场(Melrose Market)筹备其在本地的首家分店。然而,其装修方式引发市场内其他商户不满。

梅尔罗斯市场是西雅图本地一家历史悠久的室内小型市集,聚集了多家本地特色商户,如雨影肉铺(Rain Shadow Meats)、苏利曼咖啡(Cafe Suliman)等,深受周边居民与游客喜爱。Eggslut公司租下其中一间店铺,计划主打其招牌鸡蛋三明治和早餐系列。

在装修过程中,Eggslut为营造开业期待感,在门店外张贴了大幅不透明窗贴。这种做法封住了光线,阻挡了顾客从外部看到市场内部的视线,让不少路过顾客误以为整个市场暂停营业。市场内多家商户反映,因误解导致客流量明显减少,生意受损。

在收到反馈后,Eggslut的西雅图合作方与房东沟通,自费更换了窗贴设计。新的窗贴上印有市场内其他商户的名称,旨在向顾客传递市场照常营业的信息。然而,新窗贴却意外遗漏了苏利曼咖啡的名字,引发新的不满。

Eggslut公司表示将继续加强沟通,争取在正式开业前妥善解决相关问题。市场内商户也希望随着新店的开张,能重新吸引人流,推动市场整体发展。

责任编辑:舜华

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