【大纪元2025年06月08日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东黑鲔鱼文化观光季“美食推广宴”7日晚在东港东隆宫前澎派登场，10道佳肴席开百桌座无虚席，许富凯、龙千玉、施文彬等歌手演出，重现红宝石歌厅秀盛况，县长周春米盛情邀请美国、日本、菲律宾国际友人共襄盛举，与千人作伙呷办桌，将东港在地美食推向国际。
周春米表示，黑鲔鱼季举办迄今迈入第25年，非常难得，美食宴近年也成为黑鲔鱼季重头戏之一，美食及音乐的超值享受，每年开放报名立即秒杀；今年美食宴一样抢破头，一桌5980元的美食宴，5月7日中午12点开放报名，100桌名额不到三分钟就被预订一空，后续仍有许多民众询问，超级抢手。
今年黑鲔鱼渔获丰硕，且在渔业署及东港区渔会的管控下，确保渔货品质和市场价格，创造渔民与消费者双赢；周春米推荐大家到东港还可以安排小旅行，到东隆宫祈福、走访王船文化馆，认识国家重要无形文化资产“迎王平安祭典”，更能感受东港的文化底蕴。
周春米也以东港美食进行国际外交，邀请多位国际友人一同享用美食宴，包括二度参加的AIT美国在台协会高雄分处长张子霖，第三次来的日本台湾交流协会高雄事务所长奥正史，还有新朋友静冈市副市长吉田信博、马尼拉经济文化办事处主席暨驻台代表葛洛芬、静冈县驻台办事处处长市川美奈子等人，体验台湾热情的办桌文化，还像歌迷般举着灯牌与艺人互动，非常开心。
此次美食宴10道菜肴使用东港在地新鲜食材制作，包括油鱼子、黑鲔鱼生鱼片、红烧鱼翅羹、烤鲔鱼琵琶骨、樱花虾米糕暨双糕润、鲍鱼养生鸡汤、经典功夫封肉、清蒸龙虾、川烫白虾&酥炸花枝丸、口味冰品，将知名的东港三宝黑鲔鱼、油鱼子及樱花虾都运用在菜肴之中，还有在地著名小吃双糕润，囊括了东港的海鲜美味及经典小吃。
现场除品尝佳肴还能听好歌，两位金曲歌王许富凯、施文彬与台语歌后龙千玉带来多首经典歌曲，再现当年红宝石歌厅传统秀场盛况，现场热闹滚滚，宾主尽欢。
县府传播暨国际事务处表示，黑鲔鱼季接下来6月14、15日“大鲔市集”活动在大鹏湾国际休闲特区登场，6月21日在东隆宫广场前还有“经典之夜”，场场都精彩；黑鲔鱼季期间每周五、六、日在东港候船室外贩售“潮鲜袋”及“鲔鱼造型冰棒”，是最佳的伴手礼与纪念品。◇
责任编辑：唐音
