【大纪元2025年09月30日讯】（大纪元讯）为推广台湾多元文化，休士顿侨教中心与台湾华语文学习中心（TCML）台塑中文学校于9月27日联合举办第三场“台湾客家文化与美食导览”活动，吸引TCML与松年学院师生、FASCA学员、家长、主流学校台裔教师及侨胞乡亲逾50人参与，共同感受客家文化的魅力。
活动特别配合来访的台湾“郑荣兴客家采茶剧团”演出行程，邀请该团于文化导览前呈现传统“八音”民俗乐器合奏，并结合武场翻滚、跳跃等动作，展现传统艺阵的力与美，为活动揭开序幕。
侨教中心主任王盈蓉在致词时表示，感谢剧团带来最精彩的段落，让大家先睹为快，也希望借此活动使学员接触不同文化，增添学习乐趣与视野。
接下来的文化导览单元由志工团队以投影片带领学员探索客家历史脉络，从原乡起源、迁徙过程到在各地落地生根的发展，深入介绍客家语言、建筑、节庆习俗及饮食文化，并特别提及客家族群吃苦耐劳的“硬颈精神”，帮助学员更全面地理解客家文化。
最受欢迎的文化体验环节则安排客家经典茶点的实作，包括擂茶与麻糬制作。在志工指导下，学员亲手研磨茶叶、坚果，冲泡成香浓擂茶，每一个步骤都蕴含客家勤俭持家的传统美德。随后大家动手制作花生与芝麻两种口味的香Q麻糬，不仅过程有趣，品尝自己亲手完成的甜点更增添成就感与喜悦。
台塑中文学校校长林欣慧表示，本次活动结合传统表演、文化介绍与美食体验，内容丰富多元，现场气氛热络，让参与者对客家文化留下深刻印象。
活动最后在热情洋溢的大合照中圆满落幕，为休斯顿侨社增添一场别具意义的台湾客家文化交流盛会。
责任编辑：王梓
