【大纪元2026年04月07日讯】2026年以来，香港餐饮业结业潮持续。今年前4个月内，全港至少有十多间酒楼茶及茶餐厅相继结业，当中包括多家老字号及连锁品牌，反映行业经营压力持续加剧。
2026年1月：柴湾翠湾渔港酒楼 长者聚脚点突结业
在柴湾翠湾商场经营多年的“翠湾渔港酒楼”深受街坊欢迎。然而，酒楼于今年1月突然贴出告示，宣布结业。由于事出突然，加上酒楼早前仍在促销年糕券，令不少已购券的顾客及街坊感到震惊及徬徨。
2026年1月31日：美心首家粤菜酒楼 将军澳翠园结束营业
美心集团旗下的著名粤菜品牌“翠园”位于将军澳新都城中心的分店，因租约期满，已于1月31日结束营业。其创立于1971年的翠园，是美心首家粤菜酒楼，在香港餐饮界具有标志性地位。
2026年年初：大围生昌潮州海鲜酒家 26年打冷老字号离场
位于大围下径口村的“生昌潮州海鲜酒家”，由1970年代从潮州来港的刘老板于1999年创办，经历过萨斯（SARS）和新冠（COVID-19，中共病毒）疫情等风雨。店面规模在香港属罕见。可惜，店家于去年底宣布，因经营环境转差，于今年传统中国新年前结业。
2026年2月底：40年老字号 太古城翰腾阁划上句号
屹立太古城中心逾四十载的著名粤菜食府“翰腾阁”，是许多中产家庭及上班族的集体回忆。该店以一流服务及舒适环境著称，高峰时期更在荃湾及又一城设有个餐饮品牌在香港划上句号。
2026年3月1日：新蒲岗明星海鲜酒家“光荣结业”
除了观塘分店，连锁品牌“明星海鲜酒家集团”位于新蒲岗爵禄街的分店亦于3月1日突然结业。该店在区内经营超过二十年，是区内街坊的共同回忆。
2026年3月上旬：观塘明星海鲜酒家 连锁集团现结业潮
连锁酒楼集团“明星海鲜酒家”近年业务大幅收缩，继黄大仙、屯门及新蒲岗分店结业后，位于观塘宜安街的分店亦于今年突然宣布结业。集团在短短一个月内连执两间分店，大半年内更有四间酒楼关闭。
2026年3月8日：蓝田豪宴海鲜酒家告终
扎根蓝田丽港城商场超过十年的“豪宴海鲜酒家”，是区内居民熟悉的街坊酒楼，多年来是不少家庭聚餐及长者饮茶的好去处。可惜，在经营成本上涨及市场转型下，酒楼最终于上月结业。
2026年3月8日：青衣邨酒楼租约期满
位于青衣长康邨第一商场的酒楼，于上月8日正式结束营业。
2026年3月中旬：金钟天一酒家黯然离场
坐落于金钟太古广场的“天一酒家”，以高档的用餐环境和精致的点心小菜闻名，午市生意不俗，但仍因晚市客源不足及经营压力，于上月黯然离场。
2026年3月中旬：沙田东海荟悄然结业
东海饮食集团旗下的高档品牌“东海荟”，其位于沙田HomeSquare的分店在今年3月悄然结业。
2026年3月22日： 屹立九龙城30年 好彩海鲜酒家关闭
在九龙城广场屹立30年的“好彩海鲜酒家”，因租约期满，于3月22日结业。
2026年3月29日：葵芳龙宝酒家 经营14年后结业
拥有60年历史的老牌连锁酒楼“龙宝酒家”，位于葵芳的总店在经营14年后，于2026年3月29日晚市后正式结业。
2026年4月4日：启田百汇酒家悄然结业
隶属百好饮食集团旗下的“百汇酒家”，位于启田大厦地下的分店，于今年4月4日正式结业。该店主打传统中式点心，并以从各地搜罗的优质时令海鲜制作晚饭小菜。由于邻近港铁站，交通便利，多年来一直是区内居民家庭聚餐、朋友相聚的热门地点。
2026年4月30日：牛池湾新龙城茶楼 67年铁皮寮屋
屹立牛池湾村近67载的“新龙城茶楼”，因应政府的寮屋区重建计划，将于2026年4月底正式结业。
除了香港的酒楼，当地老牌茶餐厅也相继结业。
2026年1月底：屹立西营盘近60年的平民扒房“森美餐厅”正式结业。
森美餐厅于1969年在西营盘正街开业，其后迁至皇后大道西，由已故创办人叶联与两名拍档共同创立，餐厅名称取自叶联的英文名 Sammy。这间以独家“森美汁”铁板牛扒闻名的老店，陪伴多代街坊成长，结业消息传出后，不少熟客均感到惋惜，形容“又少一间由细食到大慨餐厅”。
2026年3月1日：逾80年历史的檀岛咖啡饼店结业
以酥皮蛋挞闻名的檀岛咖啡饼店，其位于湾仔的分店于今年3月1日结业。不少市民专程前往，赶在最后时刻重温味道。餐厅负责人之一杨太在日前接受本报专访时坦言，结业决定并非出于不愿继续，而是受多重因素影响，包括市道持续低迷、业主加租等。
店方早前发出告示，檀岛品牌自1940年代创立至今，衷心感谢顾客多年来的厚爱与支持。告示指，檀岛品牌经营至今已逾80年，早已成为许多人心中的经典回忆。对于湾仔店的告别，店方形容这是经过“慎重考虑”后的决定，并邀请支持者在结业前与员工愉快话别。
事实上，香港餐饮业结业潮已经持续多年，近年来数十家满载港人回忆的酒家及中菜厅黯然离场。从以“一蚊鸡”作招徕的稻香、到“名人饭堂”金钟海都酒家、再到36 年历史的鸿星集团走入历史，每一间的落幕都令人不胜唏嘘。
责任编辑：方晓#
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