【大纪元2026年05月21日讯】（大纪元记者唐兵综合报导）中国杨梅产地福建漳州早前被发现使用甜味剂和防腐剂浸泡杨梅，食品安全问题再引发社会震惊。市场随即崩盘，杨梅滞销，果农欲哭无泪。官方昨天（20日）称刑事拘留5人，但仅追回问题杨梅540公斤，网民纷纷表示质疑和讥讽。
5月20日晚间，福建省漳州市食品安全委员会办公室通报“泡药杨梅”事件，称发现实际涉事收购点共5家，查扣问题杨梅225公斤和一批违规添加剂，并立案调查。追回问题杨梅540公斤，查扣违规添加剂20.1公斤，行政立案12起，刑事立案2起、刑事拘留5人。对查处的问题杨梅和查扣的违规添加剂，已全部销毁。
通报还声称，5月16日至5月20日12时，当地共检验杨梅639批次，全部合格，云云。
据陆媒5月15日报导，福建漳州龙海区浮宫镇、白水镇是当地两大杨梅产区，其中浮宫镇更素有“福建杨梅第一镇”之称。记者走访十余家杨梅收购批发点却发现，用药水浸泡杨梅早已成为行业潜规则。
在一杨梅批发点，工人将整筐的杨梅直接放入调配好的混合药液中，浸泡片刻后沥干装箱，全程无任何卫生防护与剂量管控。他们在这种液体中添加了两种物质，一种是标注“甜度为蔗糖8000倍”的复合甜味糖，另一种是用于保鲜的脱氢乙酸钠。其中的甜味剂外包装上无成分说明、无生产日期、无质量合格证，是典型的“三无产品”。
一名商贩表示，“加了这个，酸涩的杨梅就变甜了，卖相好、更受欢迎。”旁边的务工人员则说，“泡过药水的杨梅我们自己绝对不吃，怕出事。”
另一个杨梅主产区浮宫镇滥用添加剂的情况更加严重。商贩将甜味剂倒入浸泡杨梅的水中，全程用量随意，毫无规范。
不少批发商表示，杨梅本身非常娇气，常温下两天就会变质，加上早熟杨梅口感偏酸，不好卖。所以，几乎所有的收购点都会用这种药水浸泡杨梅，“大家都加，你不加就卖不出去”。
调查显示，当地十余家杨梅收购点，都存在违规使用添加剂的情况。每日，从各家发出的杨梅可达上千斤，旺季时甚至超过五千斤。这些浸泡过的杨梅通过冷链发往浙江、上海、广东等地的批发市场。
对于官方称共追回问题杨梅540公斤，网民纷纷质疑：
“相关部门第一天知道水果泡药这事？曝光的查，不曝光的都没事？”
“记者暗访每天输出上千斤，只追回540公斤。事前不监管，事后捣糨糊。蔬菜用农药，水果甜蜜素，活鱼麻醉剂，一件接着一件，可笑可耻可辱。最可气的是这帮人专门拿自己人坑，出口又都是合规的。”
“追回540公斤，而记者调查每天泡药上千斤，说明还有很多泡药杨梅流出去。”
“漳州1.4万亩（杨梅）？”
“有问题的才540kg？”
“日常监管工作在那？信用坍方如何挽救。食品安全大于天！”
“港澳专供是合格的。”
有网民表示，这些执法人员早就知道杨梅泡药的。这次事件，从果农到商贩再到监管，没有一个人是无辜的。就这么个管理法，如果不加以重罚，我敢肯定，等这个风头过去，该咋样还会是咋样。
据专业人士警告，“三无”复合甜味剂成分不明，可能含有超量的糖精钠、甜蜜素等，长期过量摄取会引发神经系统不适，出现头晕、头痛、浑身乏力、记忆力衰退等症状。同时，还会加重人体肝肾代谢负担，严重的会造成脏器慢性损伤。
连日来，受事件影响，多地下架福建杨梅，福建杨梅价格暴跌、滞销。网上传出大量视频显示，成熟的杨梅卖不出去。许多果农表示损失惨重，满树成熟的杨梅没有销路，只能看着它烂掉。还有果农将卖不出去的杨梅扔掉，或拿去喂猪。
在海外社交媒体上，网民议论：
“万物泡药，万物皆毒，谁敢吃？自己都不敢吃，还卖谁啊？”
“蔬菜水果都泡药，海鲜也打药，卖家自己不敢吃，还敢卖，没道德。”
“说白了，是社会道德体系完全崩溃，而法律体系失能，政府管理职能系统性崩坏的综合结果。”
不止水果，茶也不能喝了。近日，有中国大陆网友爬山时经过一茶园，发现茶树下堆满各种装过农药的塑料瓶。这名网友在社交媒体发布了视频，有瓶子上写着“茶叶催芽促长剂”。他说，“这茶还敢喝吗？”（视频链接）
责任编辑：李沐恩#
