【大纪元2026年08月10日讯】（大纪元记者高杉编译报导）美国农业部（USDA）食品安全检验局（FSIS）周六（8月8日）发布通知，芝加哥（Chicago）食品生产商城市食品公司（City Foods, Inc.）召回3215磅即食烟熏牛肉和盐腌牛肉，原因是产品可能受到单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。
涉及三个品牌及特定批号的产品
食品安全检验局表示，相关召回产品于2026年7月16日生产，保质期为60天，部分产品可能仍存放在消费者或餐饮机构的冰箱、冷冻柜中。
此次召回涉及三种产品。第一种为10磅装纸箱的“Midamar优质牛肉烟熏牛肉”，内含2至5磅不等的肉块，箱标批号为“19410”。
第二种为20至30磅装纸箱的“Bea's Best熟制盐腌牛肉胸肉”，每箱含两至三块肉，批号为“18919”。
第三种为同样20至30磅装的“Kirsch熟食风味熟制盐腌牛肉胸肉”，每箱含两至三块肉，批号为“19751”。
相关召回产品的美国农业部检验标志均标有机构编号“EST. 1896”。
产品可能流向全国
FSIS指出，这批产品最初运往伊利诺伊、爱荷华和密歇根的餐饮服务地点，之后可能进一步分销至美国其它地区。
此次李斯特菌问题是在例行检查中发现的。目前尚未收到与这批产品有关的确诊病例报告。
FSIS表示，李斯特菌感染可能导致李斯特菌病（Listeriosis）。老年人、免疫系统较弱者、孕妇及新生儿将会面临较高感染风险。
卫生监管机构提醒说，消费者及餐饮机构如果持有上述产品，不应食用或做食品供应，应将产品丢弃，或退回购买地点。
责任编辑：李宇圆#
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