【大纪元1月16日讯】（中央社记者郭芳贽曼谷特稿）豪华医院的名医和五星级旅馆的大师傅本是互不相干的行业，然而在曼谷举办的一项“二００三年大师傅”展示会中，这两个行业却成为主角，表明这家国际化医院的餐饮是国际一流。
曼谷闹区一家获得国际认证的康民医院，为介绍该医院今年提供的每月一种特别国际餐饮，特举办十二家五星级旅馆餐厅的大师傅展示会。
今年这家医院每月提供的特别餐饮分别是：一月、九月和十二月是国际化餐饮，二月意大利餐，三月汎亚洲餐，四月日本餐，五月越南餐，六月印度餐，七月地中海餐，八月韩国餐，十月上海餐，十一月美国餐。
台大毕业后获得美国大学药学博士的康民医院商业部主任林淑芬告诉中央社，医院国际化必须具有国际化环境，不仅要不断增加外国语文的服务，病人的餐饮也需不断增加各种餐饮，使病人容易早日康复。因此当这所医院邀请曼谷五星级国际旅馆餐厅提供各国餐饮时，也就获得重视。此外，医院每日提供病人选择的餐饮有中餐、日餐、西餐、回教餐、泰餐和素食餐。
这家医院医生和护理人员的基本外语是英语，遇到其他语言的病人，马上有特殊外语翻译员到场服务。目前医院提供的外语服务种类高达十二种︰英语、华语、日语、阿拉伯语、西班牙语、印度语、孟加拉语、韩语、越南语、柬埔寨语、德语、法语等，病人的病历除泰文和英文外，也可翻译成上述外文。而且外语服务是二十四小时随叫随到，也包括台语、广东语、上海语等方言服务。目前急需的是俄罗斯语文翻译人员。
依据医院资料，去年门诊的国际病人总数高达二十七万人次，占全年八十万人次门诊病人的百分之三十，而每日三百名住院病人中，国际病人占将近三分之一。
国际化下欲吸引外国病人前来，不仅需要完整的各种现代化医疗仪器和设备，更必须拥有着名的专业医生，目前这家医院一百位专职医生及四百位兼职医生中，只有一位英国籍的外籍医生。因依照泰国医学法规定，外籍医生必须通过泰国执照考试--包括流利的泰语，这是泰国政府为保障泰国医生所采取的措施。
不过，在泰国落实对世界贸易组织承诺下，开放外籍医生在泰执业可能性极高，只是设立的门槛颇高而不易通过，这对医院国际化而言是一项障碍。在泰台商子女在台湾或美国等医学院毕业或获得医生执照后，若要在泰国医院执业，有必要先去学好泰语。
林淑芬表示，泰国医院在国际化理念下，为展示国际化形象，总爱聘请美国籍医院管理人才出任总经理，因此行政会议必须使用英语，不过医疗会议因医生都是泰籍，使用泰语就可以。所以，台湾医院要国际化应该重视病人，最重要是外语文服务人才的培育。(http://www.dajiyuan.com)
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