【大纪元1月19日讯】(中央社台北十九日电)调查显示，由于优质蛋白质摄取不足，中国大陆三到六岁的学龄前儿童有三分之一出现生长迟缓现象。北京中国青年报报导，一项针对三到六岁儿童的膳食调查发现，百分之六十的儿童摄取的钙、维生素B群、锌以及热量远低于每日膳食推荐量。其中三分之一的儿童更因为优质蛋白摄取不足，导致生长迟缓。
为解决这个问题，专家呼吁儿童应多食用奶类、水产以及低脂动物性食物。
此外，在日前召开的﹁早期营养对婴幼儿智力开发的影响﹂研讨会中，中国大陆与加拿大儿童营养专家指出，二十世纪六０年代风行欧洲的高热量配方奶粉虽快速提升儿童生长发育的技术，但是这种喂养方法却引发高比率的儿童期单纯肥胖，让一般人对婴儿人工喂养产生疑问。
二十世纪八０年代以后，部分学者认为母乳中的二十二碳六烯酸（DHA）与花生四烯酸（AA）对婴儿脑发育及视觉敏感度有促进作用，于是又开始在全球大力推广母乳喂养。
不过，由于并非所有婴儿都能得到母乳喂养，因此无法接受母乳喂养的婴儿的营养问题就成了本世纪儿童生长发育的前沿研究课题。
专家指出，婴儿出生后的前三个月是生长发育最快的时期，因此建议奶粉生产厂家在配方奶粉中添加DHA和AA，以保证无法接受母乳喂养的婴儿也能健康成长。(http://www.dajiyuan.com)
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