【大纪元1月25日讯】如今人们的生活水平提高了，一不留神就会患上高血脂。它使人体血液中的脂质浓度超过了正常高限，其含量越高，动脉粥样硬化越重，中风的发生率也就越高。
已患有脑动脉硬化或合并有高血压的，由于血管压力增大，管壁内皮细胞的通透性
增强，就更容易促使甘油三酯的浸润、沉积。
因而人们往往谈“脂”色变。为了很快地降低血脂水平，患者有点乱投医、乱
吃药的做法，在饮食上也突然控制起来，不再吃荤食。
事实上，脂蛋白中有一种高密度脂蛋白，具有抗动脉硬化的作用，它在血液中
像“清道夫”一样，能将血管壁上的胆固醇“剥离”下来。这样反而能降低血中脂
肪的浓度，延缓动脉粥样硬化的进程。因而在治疗脑动脉硬化时，不能片面限制脂
肪的摄入。脑动脉硬化患者在饮食上重要的是合理膳食，千万不要突然改为吃素，
这样不仅身体不能立马适应，也不利于病情好转。@
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