【大纪元1月27日讯】（中央社台北二十七日电）湖南省长沙市一家餐厅日前推出“人乳宴”，菜色包括﹁人乳鲍鱼﹂、﹁奶汤鲈鱼﹂等，但真正敢品尝的人并不多。当地卫生部门以不符卫生监督条例为由，下令封杀。
大陆餐饮业竞争激烈，商家无不挖空心思以怪招奇招抢客。四川一名男子日前声称将推出“人乳宴”，引发热烈讨论。长沙一家餐厅二十五日率先推出两道人乳菜肴。
陕西华商报报导，餐厅邀请当地媒体捧场，并安排提供奶源的六名“营养师”公开亮相，她们都是正在哺乳的妇女，年纪最小的二十三岁，最大的三十岁，来自湖南益阳市安化县水淹镇沙湾村。
餐厅老板指出，这批“营养师”都住在方圆八、九公里没有工业污染的偏远山区，需经过严格的卫生体检，没有B型肝炎、爱滋病等传染病，确保乳汁无污染，工作期间还要接受定期健康检查。
餐厅并在菜单上附有﹁营养师﹂的籍贯、照片，供食客挑选。二十六岁的“营养师”李美珍说，她把刚断奶的小孩放在老家由父母照顾，自己出来打工。每天她们用吸奶器挤奶，每人挤奶量不等。
另据香港明报报导，现年三十六岁的餐厅老板杨军，是长沙市餐饮业名人，在湖南各地开设﹁杨眼镜干锅店﹂连锁店。杨军说，餐厅花了三个月时间，研究出“﹁人乳鲍鱼”、﹁奶汤鲈鱼﹂、“人乳河蚌”、“人乳鱼头火锅”、﹁人乳肚花﹂、﹁乳香藕片﹂等六十多道菜肴，但日前推出的“人乳宴”只提供两道菜。
杨军声称，人乳入菜是有科学根据的，中国历史上曾有诸多论述，例如人乳入猪肝汤可治夜盲，人乳蒸瘦肉可治营养不良等。人乳入菜要求很高，超高温、超低温都不行，要保持人乳与配菜﹁菜乳交融﹂又不失营养，无论在火喉掌握还是配料，都很讲究。
虽然服务生不断请食客品尝，但多数人举筷犹豫不决，每名食客旁边放着一盅“人乳鲍鱼”，很多人根本没动过。
虽然食客的反应不理想，但餐厅表示，还会按原订计划，今年内在深圳推出高达二十八万元人民币一席的“极品人乳全宴”。
报导说，﹁人乳宴﹂在媒体曝光后，随即被长沙天心区卫生监督所下令封杀，理由是菜色不符合卫生监督条例，难以监管。(http://www.dajiyuan.com)
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